面包機面包機，簡單來說就是烤面包的機器。面包機，就是根據機器的要求，放好配料後，自動和面、發酵、烘烤成各種面包的機器。可分為家用和商用。面包機不但能制作面包，還能制作蛋糕，年糕，米飯團等。具有手工管理模式進行功能的面包機還能夠通過制作各種不同形狀的花式面包，非常適合自己比較專業的面包制作高手。面包機不僅可以輕松制作法式，歐式，全麥，米面面包，還可以通過自己的節目制作米餅，米餅，餡料，貝殼堅果，炒菜，甚至制作酸奶，奶酪等美食。big big shop家用多士爐結合功能與美感，智能設計可調校熱度，烘出香脆美味的多士之餘，更方便清潔，小巧設計配合各種顏色，定有一款合你心意！依次在面包桶裏放入溫水、植物油、鹽、糖、奶粉，接著放入面粉，酵母放在最上面，記住，酵母不能跟鹽直接接觸。東西可以全部放好自己之後進行選擇面包機的揉面程序，揉面程序設計一般是15分鍾。一個揉面程序設計結束時間之後，我們可以看到面團還不夠充分光滑，那就更不用說出筋了。第二捏合過程中，面團勉強能拉筋膜結束後的第二次，但很容易折斷，所以面團是遠遠不夠的。第二個揉面程序結束之後我們開始選擇做面包的程序，我選擇的是一，主食白面包的程序，等到面包機揉了20多分鍾之後就會發出BIBI聲提示你放配料，我放了洗過瀝幹的葡萄幹進去一起揉。 面包機顯示的時間只剩2個小時左右的時候，面團差不多揉的出筋了，面團開始進入到二次發酵階段，從這時候開始直到1:20之前，我們要不斷的觀察面團是不是發的夠好，要是發的不夠好就中間把電源插頭拔掉，因為面包機有斷電記憶功能，這個功能有15分鍾的時效性，拔掉之後我們一定要在15分鍾之內插回去，讓它繼續，如此反複幾次，我們就是要利用這個功能彌補面包機發酵不充分的問題，如果中間我們不拔掉插頭增加發酵時間，面包出來就是矮矮的個頭，一點都不柔軟。在時間走到1:20的時候，如果面團差不多發滿模了，那就插回插頭，等它烘烤出爐就可以了。面包機烤出來的面包有上色過深的問題，一般等它全部烤完，基本了解外面就結了通過一層一個硬殼，剩最後10幾分鍾的時候，我們可以經常需要打開學生觀察分析一下，如果變的金黃了，那就沒有提前把插頭拔掉，冷卻了就可以及時倒出自己來了。面包機不是很棒嗎?不僅是超級棒，還很便宜呢!普通家庭能夠消費得起，一個看似昂貴的面包，通過自己的勞動使它真正成就感!各位朋友有沒有心動加入榮事達智能面包機的行列?我希望這可以幫助你。相關文章：如何清潔多塞特爐？多士爐的護理工作多士爐的保養方法來學習什么是使用多士爐的方法
