【#美食】老百姓滋味滾一滾 - 深水埗老百姓火鍋刺身 / 講女搵食團 = = = = = = = = = = = = = = = 疫情之下，限聚令終於有所放寬，當然Happy Friday，今次相約閨蜜去平民美食區深水埗【老百姓火鍋刺身】，食個火鍋一齊滾一滾聚一聚。 【老百姓火鍋刺身】位於後街位置，門外可以方便泊車。火鍋坐位之間都相當寬敞，就算4人坐卡位也相當寬，加上店內裝修，有好幾個適合打卡的霓虹燈牌，可以開餐前先影相打卡，慢慢食。 - - - - - - - - - - - - - - - - -火鍋必先有個靚湯底，這裡湯底款式都相當之多，我們點了特別【滋潤百姓湯底】(六人份)，未放火鍋料之前，可以先飲充滿濃濃骨膠原香濃雞湯湯頭。 湯底用上鮮雞、花膠、螺頭、雞腳、豬骨熬煮，成為金黃香濃湯底。更加以哈密瓜取代平日常見的冬瓜，湯底煮到瓜肉沒有完全煮到溶化，最後都仍有吸盡湯的精華瓜肉，十分入味。 - - - - - - - - - - - - - - - - -火鍋料也有很多選擇，上菜速度也很快，服務一流。 - - - - - - - - - - - - - - - - -愛牛人士必點：頂級安格斯牛頸脊(細)﹝$238﹞牛頸脊上碟賣相精緻，肉色鮮紅, 遍佈密集油花，半肥瘦質感，不用灼得太久，入口爽滑，肉味濃郁，有入口即溶感覺。 - - - - - - - - - - - - - - - - -牛脷花﹝$88﹞牛脷捲成玫瑰花狀，未食之前先打卡。肉質爽嫩有彈性，薄薄一片，想不到肉味濃厚。 - - - - - - - - - - - - - - - - -黑毛肚﹝$78﹞較少吃到的黑毛肚，都只要輕輕一灼，彈牙爽口，口感爽脆。 - - - - - - - - - - - - - - - - -招牌鴛鴦滑﹝$108﹞兩條可愛的小魚，分別是自家手打鮮墨魚滑及鮮蝦滑，兩款都鮮味十足，爽口彈牙。 - - - - - - - - - - - - - - - - -台灣空運鮮鴨血﹝$58﹞鴨血份量多，一大磚鴨血，入口軟嫩，質感Q彈，爽口彈牙。 - - - - - - - - - - - - - - - - -即炸響鈴 - $48即炸響鈴香脆鬆化，原本以為是當火鍋配料，但侍應上菜時特別提點可以配上甜酸醬，當作餐前小食亦可。ms.C較鍾意用作火鍋配料，盡吸湯底精華。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -【老百姓火鍋刺身】 網址: https://s.openrice.com/QrbS0bKaA00~djv8UKnNO地址: 深水埗福華街39號地舖電話: 23661311- - - - - - - - - - - - - - - - -#講女搵食團 #mscammyfood #打邊爐 #火鍋 #深水埗美食▿▾▿▾▿▾▿▾▿▾▿▾▿▾▿▾▿▾▿▾▿| 講女C生活 | ｂy ms.Ｃ 「講」女就是這樣的!♧ 80′s 後 X 100%土生土長水瓶港女；隨心講，隨心寫♤ <享受自家生活態度> 講玩、講食、講扮靚♧ 用文字、短片記錄，分享一切「講」女生活事 ♤ 歡迎╔ 品牌合作 | 產品試用 | 活動出席 ╗--email: mscammy.w@gmail.com>> 點我WhatsApp聯絡 <<--YOᑌTᑌᗷE νℓσg╭ #Youtube 講女C頻道 ╮--⌞ms.C⌟ 其他網誌 | blogspot || ulifestyle || beauty exchange || girlssss || qooza beauty || she.com || theztyle || girlab || fashion guide | | weshare || pixnet || style-tips || beautylife |--抖音號 / 小紅書: mscammysino weibo / tencent weibo --fσℓℓσω мєinstagram ▿▾▿▾▿▾▿▾▿▾▿▾▿▾▿▾▿▾▿▾▿
