C+搵食團 || 來吧!串燒的放縱 - 【銅鑼灣】「火山燒」 -- 串燒係食宵夜既好選擇 因為細細串 份量又唔多 可以滿足下晚飯同睡覺之間既肚餓感 -- 友人'sss 同 ⌞ms.C ❣⌟ 好多時食宵夜都會食串燒 不過平時逐串計 唔覺唔覺食少少野 都要成幾百蚊先出到門口 -- 如果肚餓咁放縱食 每串幾十幾十咁計 計落埋單都幾「金」 所以決定左 搵一日事旦搵d野去慶祝 豪食串燒慶祝下 -- 係我Plan緊幾時豪食串燒之際 友人'sss係【銅鑼灣】 搵到間一個價錢任食串燒既餐廳 - 「火山燒」 仲要用上特式火山石黎燒 當然要即刻約個時間去試下喇 -- 「火山燒」 係【銅鑼灣】The L. Square 佔地兩層 9樓 & 10樓 -- 牆上畫滿日式風格既璧畫 驚喜位就係連Toilet都畫滿海鮮 -- P.S 如果同朋友前後腳黎 就講明邊層呀 唔好好似 ⌞ms.C ❣⌟ 同傻豬友人'sss 鬼揞眼搵唔到大家 -- 座位之間都距離遠 唔會太迫 仲有好多大既卡位 可以容納一大班朋友一齊Gathering -- 「火山燒」 同其他燒烤店有咩分別 就係唔用碳爐或者電爐黎燒 用上直接加熱火山石 用黎烤熟D野食 -- 見到火車石擺位有多有少 唔係放得唔均勻 而係因為唔同食物要既熱力都唔同 放返係唔同既位置 -- 每位收費$298 任食所有串燒3小時 包埋野飲(啤酒另計) 不同時段另有折扣優惠 -- 我地一行數人 因為都知放題好易Full 為免摸門釘 一早就打定電話book位 -- Menu 一張紙睇晒有咩食 清一色串燒 大約有50幾款食物 -- 當然有唔少肉肉選擇 啱晒食肉獸 有宮崎牛肉、鹿肉豚肉、雞肉、水產類等 仲有唔少野菜、丸類等等 P.S有部份食物 為左保持質素 會Mark左限量供應家 -- 仲有少量沙律 & 澱粉質類 不過我地今日係主打串燒 所以呢d 可以Skip左佢 -- Drinks || 飲品 (需+$20 / 位) 一般放題供應既飲品 汽水類、道地烏龍茶、 仲有涼茶類選擇 夏枯草、竹蔗茅根海底椰等 咁就唔怕燒烤熱氣喇 -- P.S 仲有日式啤酒提供 不過就另計$30/罐 剔好要咩就準備等食喇 -- 【貼心推介】 係「火山燒」食串燒 可以自己動手燒之外 餐廳仲可以提供代燒服務 -- 我地幾個地獄廚娘 為免唔識燒浪費左d 野食 加上可以專心d 吹水 所以我地選擇左 乖乖坐起到等由餐廳代燒 -- 上枱先黎個 - 海鮮關東煮 呢個係Menu上面冇得單點家 只要預早訂枱 到時店員就會自動上枱家喇 -- 入面一隻帆立貝、蜆肉 仲有蘿蔔、魚腐等等 湯底微甜 入面既粉絲可以 留返最後先食 因為吸晒D湯先食最正 -- 個關東煮食到七七八八 就到串燒上枱喇 -- 坐底果時店員就 已經放底左3桶醬汁 燒汁、泰式酸辣、蜜糖 -- 用上唔同顏色既矽膠掃 比一般餐廳用毛掃衛生得多 而且唔怕塗錯 -- 我地都點左 差唔多超過一半既串燒 揀 d 特別款式介紹下 -- 成枱食肉獸 食串燒點少得肉肉呢 先黎一碟肉肉先 呢到既牛肉都有好多款 牛肩肉(限)、牛仔肉、牛舌心等 -- 由餐廳代燒既質素同自己燒果然唔同 肉肉火侯剛剛好 薄薄地唔會太厚 食到燒肉既香味之外 -- 食落冇雪味 而且仲有肉汁 本身肉肉依經醃得好入味 唔使點加醬汁 加少少蜜糖吊下味 就OK -- ⌞ms.C ❣⌟ 就鍾意食牛肩肉(限) 因為較為淋身 可以一口一片 -- 海鮮類 青口 & 燒生蠔(限) 都係串燒必食之選 上枱時依經加上七味粉 唔使自己再調味 -- 食落新鮮 略略扣分既係 生蠔大小不一 同一碟上枱 生蠔大小可以有一倍以上 (好彩係任食可以再ENCORE) -- 墨魚咀 & 墨魚鬚 ⌞ms.C ❣⌟ 就較為鍾意食墨魚咀 因為較有咬口 -- 鶵雞(半隻)(限) 雞肉嫩滑 啖啖肉 不過最搶手既唔係雞肉 反而係雞皮 雞皮用香草醃過 而且燒香左 一流享受 -- 糯米雞肉棒 ⌞ms.C ❣⌟ 第一次食到 外面糯米 入面有d雞肉 燒香左既糯米 配埋甜甜地既醬汁 烤香左既米味 加埋煙煙韌韌 好特別 -- 雞皮(限) ⌞ms.C ❣⌟ 摯愛既雞皮 烤到金黃色 好乾色 食落鹹香脆卜卜 -- 魚翅福袋 燒完成支旗仔咁 拆開之後 入面有素翅 + 蔬菜 有少少上素腐皮卷既味道 -- 流心芝士年糕 & 芝魚丸 兩款食物有包住芝士 啱晒芝士怪既友人'sss -- 烤年糕平時都有食過 呢串年糕入面就 本身年糕冇咩味 但連埋芝士一齊燒 鹹鹹香香咁 -- 芝魚丸 就食落好軟棉棉 好似棉花糖咁 好特別 都係Encore之選 -- 玉子燒 ⌞ms.C ❣⌟ 最愛的蛋蛋 甜甜地唔會太硬 因為任食既關係 ⌞ms.C ❣⌟ 可以一個人獨佔成支 -- 仲有d蔬菜類介紹 燒秋葵、BB紫薯 都可以件食唔嬲 -- 食左好多野 睇下我地個「花樽」傑作先 -- 總結 按推論計 如果咁既份量去普通串燒店 加埋飲野 冇500 蚊人頭走唔甩 -- 依家$300幾就可以 豪食串燒 而且肉肉 & 款式質素都唔差 可以再Encore -- P.S 「火山燒」 仲有新鮮既鮑魚、龍蝦供應 大家想再食豪D 可以叫 D 新解鮮海鮮加加料 -- 火山燒 || Volcano Grill 銅鑼灣駱克道459-561號 The L. Square 9-10樓 -- | ms.C+ Makeup Space | x | 講女‧C生活 | ♧ 80′s 後 X 100%土生土長水瓶港女;隨心講,隨心寫 ♤ 唯美派棉花糖女系;愛玩、愛食、愛扮靚 ♧ 身兼多職 - Blogger + Makeup Artist + OL ♤ 歡迎不同合作機會(試用 / 出席活動) ✉mscammy.w@gmail.com -- ms.C+ makeup space 專頁:https://www.facebook.com/ms.cmakeupspace Instagram: https://instagram.com/ms.cmakeupspace/ -- ms.C其他網誌: http://mscmakeupspace.blogspot.hk/ http://blogs.elle.com.hk/mscammy/ https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/mscammy/ http://www.beautyexchange.com.hk/blog/mscammy http://beauty.qooza.hk/u/mscammy/shares http://blog.she.com/mscammy/ http://mscammy.theztyle.com http://trial.itrial.hk/user/mscammy http://www.weshare.hk/mscammy/ http://mscammy.pixnet.net/blog http://style-tips.com/bl --