身為吃貨的小女, 對新事物, 尤其是美食都非常之留意!! 知道呢排興去吃海鮮蒸鮮鍋, 就貪新鮮立刻約同事, 去了尖沙咀吃蒸鮮鍋~ 味道好好, 最後吃的精華粥更是美味! (食記之後分享啦!) 但!! 外出吃海鮮真的好貴喔!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 每位差不多要$400~ 慳家的小女, 當然在想, 要是在家自己煮一定平好多喔..... 收到 PureLiving 送來的 Uma.mi 蒸鮮鍋~ 非常興奮呀! (其實我老公仲興奮過我, 立即CALL朋友上來開箱食飯 XDXD) Uma.mi 蒸鮮鍋主要是以蒸、煮、燉、燴為特點. 最重要是操作簡單!! 是初級煮婦開飯恩物~ 拆開包裝, 只要自己安裝返玻璃蓋的手把, 清洗乾淨就可以使用喇!!! 底座是用是儲水的, 外置電線, 所以要小心不可入水在電源位置! (丁丁以為是她的新玩具, 將扮家家酒的碟子放入去XDXD) 將水注入儲水箱, 我是用濾水器的水來放, 感覺健康點! 顯示器也非常簡單易明! 按下就可調節時間, 火力! 洗好米, 平均放入精華鍋. 中間的水蒸氣噴頭, 可以用10秒產生100度高溫噴射!! 以快速的加熱技術來無火蒸煮食物~ 我們第一次用, 當然選了簡單的海鮮來試試看~ 這生米會在吃完所有蒸煮海鮮後, 就會變成超級精華粥了~! 期待吧! 海鮮~ 洗淨, 蝦去腸、蜆去沙, 就可以放入去蒸架! 平時蒸蝦, 快極都要水滾後10 mins, 但用Uma.mi 蒸鮮鍋, 由開機到熟透, 只需4-5mins!!!! 快速鎖緊食物的營養和鮮味~ 做到原汁原味, 點少少醬油已經非常好味~~~ 花甲~ 我們還預備了蒜粒、粉絲、蔥花!! (5-6 mins完成!) 就連牛肉片(2-3 mins)、丸(6-7 mins)、腸仔等等都好快熟透~ 基本上我們吃完一盤再煮另一盤~ 一邊吃一邊傾計~ 不斷有熱呼呼的食物, 真的好享受!! 最重要是不加調味也很鮮喔!! 簡單的清洗就可以食到好多不同的食物~ 又快又健康! 是懶煮婦的恩物! ((偷笑)) 到吃完所有食物後, 都差不多是一小時後了!! 每一次蒸煮, 其精華都會滴回中間的精華層, 原汁原味不浪費! 就來看看精華粥完成了沒~ 一打開已經聞到濃濃的海鮮湯味~!! 連粟米也熟透了~ 雖然我們吃海鮮、牛肉都吃到飽飽地~ 但嘗了一口精華粥後, 都連呼夠鮮味夠綿滑! 吃完仲想再添吃~ 我真係唔識去煲喇~ 以後想吃都要用Uma.mi 蒸鮮鍋來煮 XD 試完一次, 跟家人介紹~ 結果一星期吃了兩次!!! HAHA!!! 好好吃~ 重點是簡單方便快速, 原汁原味, 不用調味, 可以跟家人朋友享受健康飲食新潮流~~~~~ 下次再跟大家分享其他蒸鮮鍋的簡易食譜吧!!!! * * * * * * 銷售點: 沙田、大埔及荃灣一田百貨公司 * * * * * * 是次產品由 PureLiving提供 * * * * * * Follow: FB: www.facebook.com/MrsKan.blog IG: mrskan_net (https://www.instagram.com/mrskan_net/) Youtube: Mrs Kan (https://goo.gl/9EqI55) Kan夫人。生活雜記 歡迎聯絡合作: Email: ja20121111@gmail.com http://www.ja20121111.blogspot.hk
