由於很久沒去旅行,十分想念台灣的蔥花麵包,加上又突然想吃西多士,就決定來弄個「港台Fusion 下午茶」!甜脆鬆軟帶的「香蔥花生醬一口西多士」做法十分簡單,而且使用氣炸鍋製作方便快捷,輕易就炸出金黃酥脆的外層。 材料(兩人份量/十八小件):雞蛋 2隻麵包 4塊鹽 少許蔥花 適量牛油 適量花生醬 適量 做法:1/ 先將四塊麵包都塗上牛油及花生醬。2/ 另一邊,將雞蛋攪勻加蔥花。3/ 每兩塊麵包夾成一份,即一並有兩份;每份切成九件。4/ 每份平均沾上蔥花蛋汁。5/ 氣炸鍋先預熱2分鐘,然後每邊200度,各氣炸5分鐘。 完成後加入糖漿或煉奶風味更佳!成功後歡迎影相及 IG TAG 我 @mother_christine ~ #以上文章並無收取任何贊助。 【喜歡這篇文章的朋友,記得 Comment、Like、Share 我的博客!】*****Mother Christine 教煮 / 飲食 / 旅遊 / 扮靚 / 購物IG: mother_christineEMAIL: motherchristine517@gmail.com