星期六 媽媽表示不想這一區吃飯,但又不想走得太遠,所以,我便帶著她到element走走,記得早前有朋友介紹過,有一間不錯的台灣餐廳,菜式以無味精作招徠,非常適合我們吃得健康的理念,這天決定要試試。 餐廳佔地非常大,幾本上不用等位就能真接入座,而餐廳以半開放形式設計,坐下時可以輕鬆望著商場內的景色。 這裏的待應服務很好,主動為我們推介食物,特別是一位叫阿珊的女待應生,做事非常勤快,讚。 熱檸檬薑蜜 - 以小茶壼形式送上,味道清新,甜甜酸酸的,喝後非常醒胃,同時可以將悶熱感一掃而空。 茉香珍珠奶茶 - 吃台灣茶又怎可以不點珍珠奶茶,珍珠口感QQ,甜度適中,茶與奶的比例做得不錯,不會像全統的台式奶茶,牛奶味偏重,這個非常適合香港人口味。 鮮炸阿仔酥 - 這個小食的分量挺多,蠔仔炸至金黃色,口感超級酥脆, 而蠔仔的味道一點都不腥,相反,蠔肉帶有鮮甜香味,讚。 魯肉飯 - 個人認為魯肉飯的味道只是一般,因為魯肉的味道有點鹹,而且飯粒的口感偏硬,進食時需要花一點時間,才能把飯粒完全咬碎。 新竹炒米粉 - 我與媽媽均認為這個新竹炒米粉非常好吃,米粉口感煙靭,帶有嚼勁,而且內裏放了紅蘿蔔絲、蛋皮、肉碎及蔬菜,口感十足。 鮮肉小籠包 - 小籠包皮薄餡多,圓潤嬌小,一口咬下,內裏滿滿的肉汁就已經能吸啜入嘴裏,味道鮮甜,豬肉甘香,吃時蘸點陳醋來提鮮,令滋味度提升。 竹笙排骨湯 - 視覺上看起來,總覺得排骨湯有點油膩,不過,入口時味道確實不錯,既有肉鮮的味道,而且內裏還開了竹笙,竹笙吸收了滿滿的湯汁,非常好吃。 干貝玉米羹 - 這個玉米羹的味道,有點像平日媽媽在家煮的粟米湯,不過,由於內裏放了干貝的關係,所以味道更鮮味,亦令口感更豐富。 台南擔仔麵 - 個人非常喜歡這款擔仔麵,內裏的材料方除了有肉燥外,還有大蝦及豆芽等配料,吃時令層次更豐富,大蝦爽彈,肉燥甘香,伴著幼麵來吃相當滋味。 由於餐廳的菜式沒有添加任何味精,吃後不會令人感到口渴,值得向所有人推介。 The Night Market 尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)1樓1028A舖 T: 2807 2292 ******************************************************************* Bee Happy Fanpage 歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk My Blog Links TheZtyle: http://fantasyland.theztyle.com Blogspot: http://monbeebee.blogspot.hk/ She.com: http://blog.she.com/fantasyland Elle: http://http://blogs.elle.com.hk/wahwah1224/ BeautyExchange: http://blogazine.beautyexchange.com.hk/?136007 uBeauty: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/monbeebee/ Sina:http://wahwah1223.mysinablog.com/ iTrial: http://itrial.hk/user/Bee LadyQooza: http://blog.qooza.hk/AngelAngelAngel MyCossip: http://www.mycossip.com/zh-HK/blog/all/10000312