好友今年在工作上好像欠缺了點運氣，凡事也感都不稱心，每次看到他在facebook 訴說慘事，心裏就有點酸，所以這天特別約他出來吃飯，為他注入正能量。

由於他住在佐敦，不想他飯後走遠，就約到尖沙咀the one 開餐。本來約好吃泰國菜，但排隊的人實在太多，最後我們決定換個場地，地到隔鄰的越南菜館試試。

其實這間餐廳的人客不少，不過，還是不用等太久就能入座，餐廳是以半露天開放式設計，坐下後，可以輕鬆望著商場內的景色。

天氣太悶熱了，第一道菜當然是飲品，椰汁綠豆冰的椰香味濃郁，甜度適中，喝一口就已經覺得相當消暑，還有清熱作用。

蝦餅 - 吃泰國菜點蝦餅是必然的事，這個蝦餅煮得相當不錯，金黃色的外層，入口酥脆，而內裏的蝦肉厚身爽彈，帶有海鮮的甜味，蘸點甜酸醬享用會，令鮮味提升，非常好吃。

而吃越南菜，點牛油雞翼也是常識吧！這裏的牛油雞翼真的超級好吃，雞翼大大隻的，非常肥美，加上外層酥脆，內層肉質嫩滑，肉汁豐富，除了有濃濃的牛油味外，還有淡淡的蒜香，非常惹味。

香茅燒牛仔骨 - 個人十分推介這款牛仔骨，帶有濃厚的燒烤香味，而且廚師還特別將牛仔骨煮至七成熟，除了能將肉汁緊鎖於牛肉內，還能令牛肉更加鮮嫩，加上香茅味不重，十分推介。

海鮮炒檬粉 - 這個懵粉確實令我有點失望，因為內裏的海鮮好像沒有被完全煮熟，牛肉及魷魚是生的，大蝦淡而無味，不過，檬粉的味道還是不錯，彈口而入味。

Le Viet

尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402舖

T: 2369 0422

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