周日老爸不在香港 我便理所當然霸著媽媽 充當一天的孝順女 先與媽媽到尖沙咀逛街 再坐地鐵到太子看煤氣爐 正當媽媽在努力詢問爐具資料時 我就上網查看附近的特色食店 準備帶媽媽大吃一餐~ 在 OP 查看了好一會 發現在煤氣店步行不到5分鐘 便有一間 Cafe Paradise 當中更有媽媽最愛吃的豬手菜式 所以落訂後便與媽媽到這裏試試 Cafe Paradise的裝修很別緻 門口除了設有可愛的旋轉木馬擺設 而座位上更坐著兩隻可愛的小狗 正手累手向我們打招呼呢~ 看看餐牌, 這裏的set dinner 相當扺食 價錢由$118-$158不等 已經包括餐湯、沙律、主菜、甜品及餐茶 我與媽媽分別點了香脆豬手配燒汁 及扒澳洲肉眼配燒汁 是日的餐湯是西蘭花忌廉湯 餐湯的忌廉味道頗突出 但西蘭花味道較清淡 如果沒有向職員查問 我會以為是忌廉湯而已 不過, 餐湯入口蠻細滑 沒有討厭的草腥味, 算不錯吧~ 田園沙律 沙律菜的口感相當清新 入口爽甜, 車厘茄味道甜美 配合醋醋甜甜的沙律醋 令人胃口大增, 非常開胃 餐飲我點了野莓沙冰特飲 這個沙冰的味道超讚 味道有點像利賓立及提子汁 入口冰涼, 帶有香甜的香莓味道 最重要是完全沒有半點酸味, 非常消暑 如果加入點新鮮的野莓果肉, 相信會更美味 由於香脆豬手配燒汁烹調需時 所以我們先點芝麻雞翼來吃 這個雞翼真的要向大家推介一下 它的外層薄薄的, 炸得非常香脆 就是放耐了, 亦不會影響香脆度 而內層的雞肉蠻嫰滑的 肉汁仍然能緊鎖其中 這個小食絶對是我的心水推介~ 扒澳洲肉眼配燒汁 肉眼扒的份量不少, 送上來是大大塊的 燒汁調很不錯, 加上肉眼扒上加了點黑椒 入口時味道挺惹味 但略嫌肉眼扒肉質不夠細滑 感覺就像 overdone了吧~ 媽媽最愛的香脆豬手配燒汁終於出場了 這個豬手味道很棒 原以為豬手會很肥膩, 但就是完全相反 豬手內裏雖然有很多看似肥膏的東東 全都是膠質來的, 口感甘香軟滑 而且豬皮炸得很香脆, 感覺就像吃著乳豬皮一樣 而豬手肉質軟腍細滑 味道調得剛剛好, 不會過鹹 單單是這個菜式 已經值得我再回來幫襯了~ 黑松露野菌意大利飯 這個risotto的黑松露味 入口時有強烈的野菌香味 道非常濃郁 但個人認為飯粒煮得較乾身 不夠濕潤及軟身~ 是日甜品是曲奇妙脆雪糕配朱古力蛋糕 雪糕味道沒有什麼特別 但朱古力蛋糕的味道很有層次 入口除了有濃郁的朱古力香味 還有點酒香味道, 非常美味 如果份量能大一點的話就perfect了~ Cafe Paradise 太子界限街23號地下C舖 T: 3489 2212 ******************************************************************* she.com 客席編輯專欄 ******************************************************************* Bee Happy Fanpage 歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk My Blog Links TheZtyle: http://fantasyland.theztyle.com Blogspot: http://monbeebee.blogspot.hk/ She.com: http://blog.she.com/fantasyland Fashion & Beauty: http://www.fnb.hk/blog/7221 BeautyExchange: http://blogazine.beautyexchange.com.hk/?136007 Elle: http://blogs.elle.com.hk/wahwah1224/ uBeauty: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/monbeebee/ Sina:http://wahwah1223.mysinablog.com/ yes-news.com: http://www.yes-news.com/?p=thepeople&blogid=518 iMORE: http://www.imore.hk/blog/bee/ iTrial: http://itrial.hk/user/Bee Tryit: http://www.tryit.hk/user/Bee LadyQooza: http://blog.qooza.hk/AngelAngelAngel MyCossip: http://www.mycossip.com/zh-HK/blog/all/10000312 Fashion & Beauty: http://www.fnb.hk/blog/7221 SalaDblog: http://www.saladblog.com.hk/content.php?uid=183
