現代人生活飲食習慣改變，時不時我們就會有需要聚餐、交際的活動。一整天都已經坐在辦公室後，工作結束後，又馬上吃大餐，這樣的生活模式不僅造成我們體態的變形，也讓我們的身體產生了很大負擔。「酵素」是近年來非常熱門的保健身體話題，但酵素其實不只能從酵素產品裡面取得，在我們的生活當中，其實有許多天然食材本身就能獲得酵素。酵素不僅能幫助身體消化代謝，更優質的是可以幫助我們身體激素達成平衡。本篇文章就替大家整理出，當我們上不同的餐館，可以透過什麼天然酵素來搭配，讓我們的身體能夠減輕一些負擔。一、義式餐廳－搭配木瓜義式餐館是屬於用油比較高的地方，但其實在義式料理當中，大多都是使用橄欖油，好油對身體好。但其他的配料可能就會有培根、香腸、雞肉等食材，此時我們就會藉由木瓜的搭配，讓我們可以有分解蛋白質的消化酵素，不僅能夠加快身體的消化代謝，又可以預防體脂肪的囤積。＜木瓜小百科＞木瓜有豐富的蛋白質酵素以及維他命Ｃ，不僅如此還可以促進消化，幫助體內毒素排毒，也可以改善我們運動後乳酸堆積的問題。 二、牛排餐館－搭配鳳梨那我們吃牛排或只著重肉品較少蔬菜的餐館，我們就可以搭配鳳梨一同吃。鳳梨具有蔬菜纖維，是我們在餐館中比較難可以攝取到的部分，加上有鳳梨酵素，可以幫助蛋白質的消化吸收，減輕晚上身體消化代謝的負擔。＜鳳梨小百科＞鳳梨是一個熱量極低，因為有纖維質又具有飽足感的一種水果。鳳梨具有消炎的作用，能夠避免長痘痘，又含有大量的鳳梨酵素，可以分解蛋白質，若有食用肉製品，非常建議搭配鳳梨酵素一同進食。三、快炒、熱炒－搭配奇異果熱炒、台菜等，都是屬於非常高油脂的食物，通常熱炒店的油不會像義式餐館為橄欖油，外面餐館使用的油經過高溫烹調後，容易產生致癌物質，身體就容易有自由基產生。此時如果我們如果搭配奇異果，就可以讓我們的身體多了抗氧化物質，尤其奇異果又有豐富的維他命Ｃ、纖維、醣類，這都是可以幫助腸道內益菌更多的優質水果。＜奇異果小百科＞奇異果是一種具有抗氧化物質的水果，擁有大量的維他命Ｃ，對於美白皮膚改善有很大的幫助。市售的奇異果有分為綠色及黃色奇異果，其中綠色奇異果比黃色奇異果更有促進消化的功能。奇異果內含色胺酸及維生素B群，可以有效幫助睡眠。
