近年以來在巴黎較為流行的street food。說到巴黎的街道，例如“滿街的奢華高級餐廳”、“利用餐廳，人們一邊欣賞夜景一邊享受晚餐”等等，眼前浮現出這些場景的人應該不佔少數。現在，在巴黎存在著“更輕鬆地享受飲食吧”的運動。因此在巴黎街道上，更輕鬆、更隨意地將經“在星級酒店磨煉過的年輕師傅”製作而成的高品質料理提供給客人們的餐廳正在極速增加。 其中，因人氣爆棚而連日需要排隊的“Mmmozza”在日本開了首家餐廳！提供長達30cm的法式長棍面包(Baguette)、內夾著滿滿的蔬菜和芝士的飽滿三明治。 同店鋪名字一樣，讓巴黎的美食家們不得不發出“Mmmmmm”聲的美味，可以說就是這家店的魅力。 濃厚的水牛馬蘇裡拉奶酪加上點餐後才開始切片的新鮮CHARCUTERIE(以豬肉為主製造而成的對於火腿、香腸、肉醬、肉凍等的統稱)，幾乎不添加多餘的調味料，使食材天然原味變得更加突出。 店內各處繪畫著街頭風藝術作品，播放的背景音樂也特別洋氣。 三明治的名稱頗具意大利風情，如同意式女孩般，美好大方。 麵包可從法式長棍面包(Baguette)、爵巴塔面包(Ciabatta)、佛卡恰(Focàccia)三樣中進行選擇，也可以根據喜好添加芝士、燒烤蔬菜等配料。 “LAURA” HALF￥950、FULL￥1,598 (包含8%的消費稅) 水牛馬蘇裡拉奶酪，芝麻菜，根據喜好選擇的CHARCUTERIE(生火腿、薩拉米、熏香腸、塞滿香料的豬肉)。 “PEPPA”(日本限定的三明治哦) HALF ¥680、FULL ¥1,166 (包含8%的消費稅) 麵包可從法式長棍面包(Baguette)、爵巴塔面包(Ciabatta)、佛卡恰(Focàccia)三種裡選擇。 配料為，自家製塞滿香料的豬肉，芝麻菜，西紅柿，羅勒，醬料。 ※醬料可從美乃滋、意大利青醬(蔬菜醬)選擇。 第一家已經在原宿開張並博得了極高人氣，位於青山的第二家店鋪也預計將於4月底開張。 【店鋪信息】 Mmmozza 原宿店 地址：東京都澀谷區神宮前6-2-7 營業時間：11:00-20:00
