經過樓梯的無臉男,加上櫻花🌸及紙燈籠,是日式居酒屋格局。最舒適當然是榻榻米卡位,充滿和風氣息,🎉同朋友相聚的好去處。 🌈半午市放題,有90分鐘、120分鐘選擇 主食有兩個套餐: <<帝王蟹腳大漁浜燒拼盤>>及<<巨型爆膏大頭蝦🦐串燒拼盤>>,主食、前菜和拼盤各有不同,但是手握壽司、鍋物、烏冬、紫菜飯一樣可以任食!我們點了各一份套餐,互相share多款美食。 <<🦀帝王蟹腳大漁浜燒拼盤>>前菜:和風沙律、日本A級海膽蟹肉甜筒甜筒疊上金黃海膽,再鋪上蟹肉及拖羅蓉,入口鮮香濃郁,鮮味加倍升華。 🔥5款大漁浜燒:※北海帝王蟹腳※鹽燒牡蠣※黑松露燒牡蠣※金蒜芝麻燒帆立貝※鹽燒大蝦蟹腳已預先剪開,挖出厚身、粉嫰的蟹肉,入口啖啖鮮甜。燒牡蠣口感柔軟,以黑松露提鮮,鮮香的肉汁散發,胃口大開。燒帆立貝帶濃郁金蒜香,口感滑溜,滋味豐富。 <🦐巨型爆膏大頭蝦串燒拼盤>> 前菜:牛油果醬凍豆腐沙律、日本真鯛薄切真鯛晶瑩剔透,入口細嫩綿滑,鮮甜濃郁。 10寸巨型爆膏大頭蝦配海膽黃金蟹膏醬燒大頭蝦份量巨型,肉質爽彈,能一次過品嚐蝦肉及濃稠蝦膏,👅惹味吸引,令人食指大動。色澤金黃的海膽蟹膏醬,配上香脆的炸米餅,入口啖啖甘甜,怎可抵擋誘惑呢? 🍢特選串燒5串:(千歲米豚腩,明太子雞腿串,鹽燒和牛粒,焦糖菠蘿,燒鮮冬菇)和牛油脂豐盛,肉汁鮮嫰,令人意猶未盡。米豚腩口感綿彈,慢慢咀嚼,散發油潤肉汁。燒菠蘿焦脆,香甜的果汁消滯解膩。 🍣任食手握壽司(火炙三文魚、火炙左口魚邊、香蔥吞拿魚蓉、油甘魚、三文魚、八爪魚、飛魚籽、海膽魷魚、青芥辣八爪魚、明太子沙律及加州卷)多款選擇,最喜歡火炙三文魚被火炙下,魚油被迫出,細膩油潤。左口魚油脂豐富,火炙後油鮨香氣提升。紫菜包裹著吞拿魚蓉,入口濃厚鮮甜,和紫菜的薄脆口感,令人愛上。 🥘任食鍋物(可選壽喜燒/日式豆乳豚骨湯)宮崎A4和牛、北海道米豚、廣島牡蠣(午市以上每款2碟,晚市任食)宮崎A4和牛質感柔軟,吸收香滑的豆乳豚骨湯,味道甘甜,散發純厚的牛香,十分邪惡。廣島蠔creamy肥美,熱燙的肉汁,鮮甜可口。野菜盤有豆腐、娃娃菜、京蔥、冬菇及蒟蒻粉絲,清新解膩,吃完䁔笠笠。 還可任食溫泉蛋紫菜飯、溫泉蛋稻庭烏冬及野菜盤。