石燒吉列牛定食 $178

吉列牛定食最合我心意，石燒吃法，香脆程度自己控制。吉列牛色澤鮮紅，被金黃的麵包糠包裹著，把吉列牛放在石板燒上，聽到”吱吱”聲，牛香撲鼻，十分治癒。

吉列外層酥脆可口，熱燙之餘，入口脆卜卜。咀嚼時肉汁油潤、牛香四溢，啖啖純樸的牛肉濃香，再沾上甜燒汁，使人食指大動。跟配香滑溏心蛋，把蛋漿拌合米飯，加上飯素提鮮，啖啖滋味。

芝士年糕 (+$28)

年糕圓潤，口感脹卜卜，大口咬開軟綿綿的外皮，奶滑流心芝士傾瀉下來， “芝”味迫人，非常邪惡。

三文魚刺身(+$38)

三文魚滑嫰無比，十分厚切、肥美，鮮甜味道，一口氣吃了幾片!

和風柚子雞翼(+$58)

和風小食，大大滋味，很喜歡柚子醬雞翼，外皮香脆，每一吋都沾滿清新的柚子醬。入口熱辣辣，咬開脆皮，內裡肉汁豐沛，加上蜜甜柚子醬，嫰滑細膩，吃後要舔舔嘴角的雞油，別有一番風味！

牛油果軟殼蟹卷 $88

飯卷包著鬆脆的軟殼蟹，表面鋪上木魚絲和熟透牛油果，配搭清新，加上沙律醬，口感飽滿之餘帶卜卜脆，滋味吸引。

焦糖燉蛋 $58

敲開厚實的焦糖表層，燉蛋入口軟嫰，香甜滑溜。把鮮甜的芒果、草莓果肉，混合燉蛋，增添甜酸莓果香氣，甜蜜味蕾。

餐廳: 日本野

地址: 旺角西洋菜南街2A號銀城廣場9樓

推介指數: 8/10

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