店面佈置別緻,天花掛滿花草的燈罩,加上色彩斑斕的粉彩傢俬,迷倒少女心。粉白色的牆紙,配上可愛小餐具,洋溢甜美糖果屋的氣氛。點擊圖片放大 小食拼盤$98 小食拼盤,大大滋味,我最喜歡是柚子醬雞翼,入口熱燙,咬開脆皮,內裡嫰滑多汁,加上清新柚子醬,十分開胃。薯條粗身香糯,掛滿半溶芝士,美味又邪惡。炸魚柳脆卜卜;炸蠔包裹著充滿肉汁的蠔肉,香口中帶層次感,配上沙律醬,愈吃愈過癮! 香煎黑毛安格斯西冷 $168 安格斯西冷厚切肥美,表面深褐色網紋,令人垂涎! 質感軟腍、鮮嫰,肉汁豐厚,加上煙燻醬的調味,香濃肉香在口中回盪。薯蓉吸收了牛肉汁的精華,特別軟糯而綿滑,啖啖細膩、滋味。 爆炸楓糖三文魚柳配薰衣草忌廉汁$138 魚皮微微帶脆,魚肉輕輕一叉便散開,口感細嫩潤滑。魚油四溢,肉質香軟可口,配上爆炸糖,在口中彈跳的感覺,非常特別。伴碟有爽甜青瓜、雜菇,十分健康,配上奶滑薯蓉,綿密吸引,每口窩心。 香辣蕃茄白酒煮藍青口$88 藍青口浸泡在香辣蕃茄蓉,每顆肉質挺身,肥美圓厚,令人食指大動。入口鮮味,咀嚼時散發濃郁蕃茄香,加上洋蔥粒點綴,微微香辣,令人欲罷不能! 抹茶蛋糕$38 抺茶蛋糕香滑綿軟,抺茶忌廉甜味濃郁,十分細滑。夾層填滿滑溜芝士,香醇抹茶味,和芝士結合成細緻平衡,加上粒粒草莓果肉,啖啖吸引。實在意猶未盡,再點其他甜品。 蘋果雜莓奶油酥皮批$48 酥皮批酥香可口,上枱時呼呼,放在咀邊,已經聞到蘋果香。雜莓微酸清新,咬開酥脆餅皮,盡是爽口蘋果肉,香甜中帶微酸,沾上蜜甜朱古力醬,誘惑味蕾。 餐廳: Homeland地址: 大角咀大角咀道55-65號牡丹大廈北座地下9-12號舖推介指數: 8/10----------------------------------------即刻Like & Follow其他channel,睇最新的美食及玩樂資訊啦=) :[Instagram] Melody.eathard[Facebook] Melody.eathard[Openrice] Melodywong5016