一向喜歡飲手沖咖啡,每次手沖咖啡時看著咖啡粉膨漲起來,嗅著咖啡即沖的香氣,我就覺得好療癒!放假我喜歡去cafe嘆靚啡,但平時上班就真的沒有這份閒情逸致去咖啡店買了,只能匆忙在家手沖一杯咖啡,醒神地迎接新的一天。最近收到Eefit Coffee(依飛咖啡豆)的手沖咖啡,完全一試愛上! 我自己是咖啡新手,手沖咖啡技巧稚嫩,但Eefit Coffee是我家中這麼多牌子的咖啡粉中,最容易沖煮到接近cafe水準的一款!Eefit Coffee有一個專利技術叫Efficiency Enhancement Field Induction Technology(效能場導入技術), 這個專利技術可以激活咖啡的分子結構,經過技術處理後,咖啡無論是口感、風味、香氣等均得到明顯提昇,而且保存期大大延長。 咖啡豆經過加工處理後,分3個級別: 級別1:主要提升咖啡香氣和酸度 級別2:主要提升咖啡風味和味道 級別3:主要提升咖啡苦味和令餘韻更多元化 選擇依飛咖啡豆時,可依個人喜好,視乎想突出前、中或是後段味道去選擇所需級別,同一款豆,即使不同級別也是價錢均一。 我選了Newton(N3)牛頓咖啡豆(級別3) 因為我每天都飲,所以就請店家預先替我磨粉 Tasting Note 有 Blackberry, Lemongrass and lime 咖啡豆是衣索比亞Ethiopia的Guji地區,淺焙, 一打開已經聞到咖啡獨有的花香,超香的! 咖啡粉在沖泡過程中,氣泡豐盈,看得出咖啡豆很新鮮呢! 趁熱飲,剛剛沖好的咖啡比較nutty,後段的味道很突出,而且餘韻悠長,簡單卻令人印象深刻。 過了5分鐘後再呷一口,咖啡中段的味道開始呈現,酸度雖然提高了一點,但仍然有香濃的堅果味!口感依然柔滑!味道很有層次!飲咖啡最重要對口味,只能說,我個人真的很喜歡這隻豆呢! Eefit Coffee(依飛咖啡豆)的保存期亦大大延長,從3個月延長至6個月或以上, 適合喜歡在家嘗試不同品種咖啡的人!購買網址:https://eefitcoffee.com.hk/(消費滿$300免運費)Instagram: https://www.instagram.com/eefit_coffee/Facebook: https://www.facebook.com/eefitcoffee-------✿是次服務由品牌提供,本文章所發表的內容純屬個人意見及分享,並不代表品牌的言論及立場。因此,如需協助或希望獲得更多有關產品資訊,請直接聯絡品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。 ✿✿ 歡迎邀稿│合作試用│出席活動 ✿Instagram Facebook Blogspot Ublog BE She GetReadyHongKong theZtyle itrial style-tips ESDlifeEmail: tung42329@gmail.com