築地市場為人熟悉 不過市場咁大,都唔知食邊間好 入面大概分兩種,魚生飯和壽司。 (還有第3種嗎?) 壽司大概有「壽司大」和「大和壽司」 而魚生飯今次介紹的就係「大江戶」 築地攻略一:築地係要早黎,而且無論去到有幾早,食完野先慢慢行 首先,我去到個時8點幾,見冇咩人排隊,又冇理由咁早食飯架嘛 所以諗住行下先,一陣先番黎 點知行完一個圈,人龍已經開始係DOUBLE 個時已經知道太遲,在大熱天時排了大半小時 其實那一條巷仔,每一間都超級多人 所以你一過十點先到,等大半小時以上都只是基本 建議大家有幾早到得幾早到! 然後我們都是等這一間,店員都識普通話的 而你說由香港來的話,他就會跟他說佢識JACKY CHAN (幹麼只想起成龍的呢?) 而且店外放有雨傘,也不怕日曬雨淋啦,十分照顧周到! 店的日本婆婆也很親切的說 要拜託她拍照都可以的呢 由於在外面排隊時店員也會問你食咩,所以一坐低數十秒就食野食 點餐時點點圖就可以了 感動位是,在外面曨了大半小時 入到去能飲一杯冰凍的麥茶,很幸福呢 然後食完飯可以追加刺身,和其他食物的!直接跟料理枱的師傅講就可以了 築地攻略二:食完就好走人 店入面的坐位不多,所以都係預你食完立即走 食完埋單走人,要傾計其實都唔係唔得 不過係唔會有人趕你走, 只不過門外等緊的客人會眼超超姐 ... 所以都不好意思坐咁耐了 最後 ... 築地攻略三:不要食太飽,因為市場還有好多不同的美食(玉子燒!) D野好食,就一定會繼續不停「追加」 不得不說,大江戶的帆立貝刺身真係超級好食 400YEN有兩大粒,而且味道係甜的 ... 所以在大江戶由於食得太飽,其他的小店只能經過當食左 ... (淚)