美國一級大米花蟹粥 還記不記得幾個月前香港人要搶米,突然出現恐慌性搶購,夏沫也為了長輩們、姊妹們去搶購大米,再去派米 那段時間見到是米都要買左先,家中便積存左不同品牌的米,也好奇的每款試試。當中的「超力熊井美國珍珠米」最得家人歡心。 珍珠米即是壽司米,圓短且顆粒飽滿、色澤潔白,形似珍珠。珍珠米是粳稻種子脫殼後所得的米,含有豐富的維生素。 2013年美國珍珠米被選為世界上最美味的大米之一。有見及此,超力與日本企業共同合作,於美國直接引進優質美國珍珠米 ,100%純正美國珍珠米,於美國加州種植,由日本大型企業監控。超力熊井美國珍珠米無論煮飯定煮粥都一樣香甜可口。夏沫就用了它來煮花蟹粥花蟹粥食譜(4人分量) 食材超力熊井美國珍珠米 兩杯(米杯)花蟹 3 隻薑片 6-8片水 (米的比例 1:2份水)蔥段 適量胡椒粉 1茶匙海鹽 適量 點擊圖片放大 薑片 6-8片 做法1. 洗米後用熱水浸 15分鐘2. 煲水,水滾後落米,大火煮滾,約5分鐘後轉小火煲45分鐘,緊記要時刻搞拌,以免痴底。 3. 洗蟹、劏蟹後斬件 4. 粥底煮至綿密後,將薑片、蟹放入粥內,小火煮 15-20 分鐘,加適量海鹽和胡椒粉調味。 5. 食用前灑上蔥段,完成 夏沫覺得煲粥同煲湯都是超方便的,什麼都放晒入去就得, 只係次序同時間問題。 你都試下啦產品資料: https://www.chewy.com.hk/zh-hant/products/detail/170/ Product(s) sponsored by chewyfoods 謝謝大家來看LoveCath夏沫的文章啊~^^~Catherine (LoveCath夏沫), 電郵 love.cath@yahoo.com.hk / lovecathcath@gmail.comInstagram ~ http://instagram.com/lovecathcathFans Page ~ http://www.facebook.com/lovecathcathFacebook ~ http://www.facebook.com/cath.lovecathYouTube ~ http://www.youtube.com/c/LoveCath夏沫 Openrice ~ http://www.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=758718分享平台 BlogGirlssss ~ https://girlssss.com/author/lovecath/Blogspot ~ http://lovecath.blogspot.com/She ~ http://blog.she.com/lovecath/Presslogic ~ https://pretty.presslogic.com/author/catherine/BE ~ http://www.beautyexchange.com.hk/blog/Lovecath%20in%20the%20Wonderland%20%E5%A4%8F%E6%B2%ABESDLife ~ http://wow.esdlife.com/lovecathUBlog ~ http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/lovecath/Qooza ~ http://beauty.qooza.hk/u/LoveCathCath/sharesStyle-tips ~ http://www.style-tips.com/blog/lovecathBeautylife ~ http://beautylife.hk/home.php?mod=space&uid=76979Wordpress ~ https://lovecathcath.wordpress.com/Weshare ~ http://www.weshare.hk/lovecathPixnet ~ http://lovecath.pixnet.netFanpiece ~ http://women.fanpiece.com/lovecath/Tumblr ~ http://www.lovecathcatherine.tumblr.comLoveCath 夏沫