暑假期間, 到處是自助餐特價 現在酒店自助餐競爭激烈, 要出奇制勝除了價錢外, 食物質素和主題都是重要的選擇 綠茶控表示一年四季都是以綠茶為主 百樂酒店推以綠茶為主題的「綠茶花園」下午茶自助餐 和「綠茶の最下午茶」 但我兩個都沒選......機緣巧合下, 去試了有綠茶甜品的lunch buffet (反正綠茶都以甜品為主) 甜品大都切成超小方塊, 嚐過好吃再拿, 不要當大嘥鬼 聽說芒果奶凍是有名的~奶香味濃, 就芒果太少XDD 綠茶桂花糕......個人覺得桂花和綠茶有你無我 榴槤芝士餅不錯吃~比例調得剛好 綠茶綠茶綠茶~~~~come on 綠茶豆腐芝士餅也是比例做得很好, 綠茶味和豆腐味很配合 綠茶朱古力慕絲餅就有點偏差, 朱古力味把綠茶味都蓋掉, 但還是好吃的甜品 綠茶紅豆糕, 綠茶是綠茶, 紅豆是紅豆 十勝紅豆綠茶卷, 蛋糕份雖然做得比較粗硬, 但味道不錯, 配上十勝紅豆是我喜歡的綠茶甜品之一 後面那條鐡甲蟲(回來看網上才知道是綠茶慕絲酥皮卷), 冷冷的酥皮卷, 不覺得在吃綠茶0.0 聽說是最歡迎的綠茶甜品 - 即焗綠茶梳乎厘 我和友人一致盛讚~!!! 除了綠茶味香, 梳乎厘像風一樣的質感並存 內裡包含類似西米的食材增口感(可能真的是西米) 這是第一次吃到梳乎厘加別的食材增口感, 但又配合得天衣無縫 最後, 當然要以綠茶雪糕當結尾 有Dreyer's D-Collection 的日本宇治抹茶黑糖雪糕 (個人偏好Dreyer's 的抹茶雪糕, 事關H家的綠茶雪糕雖濃香加倍, 但有點濃到苦) 後面還有即制香蕉班戟和窩夫 這家除了網上說refill 比較慢之外, 其他都可以 lunch buffet 選擇必然比tea buffet 多, 但tea buffet 想必綠茶食品更全面 p.s. 最近有網文說香港人吃自助餐都是大嘥鬼, 抱着『食唔晒都唔好蝕』的心態 常言道"粒粒皆辛苦", 「做人要有衣食」, 平常食飯如是, 食自助餐如是 不應只為"蝕唔蝕", 畢竟你再怎樣吃也是不能回本(酒店食材成本絕對低於你想像) 拿了回桌就請盡量吃完, 世界上除了非洲, 香港也有很多貧窮線下, 吃不飽穿不暖的人跟我們生活在同一個都市 所以, 請盡量不要浪費食物, 量力而為 份量可拿少一點, 食物拎回去可跟鄰位share, 好吃/適口再拿 好好享受自助餐之餘, 請珍惜食物
