我在巴西農場逗留了兩個月, 當中不少巴西同事的生活態度是挺特別的。 分類回收篇 在巴西安利紐崔萊（Amway Nutrilite）農場內, 農場辦公室及餐廳都設有分類回收箱, 分別是膠類, 紙類, 金屬類, 有機類和不可回收類。相信大家對藍廢紙, 黃金屬, 啡膠樽的分類回收系統也頗熟悉, 但對有機類一項可能較為陌生。有機類其實就是餐廳的廚餘, 吃剩的飯菜, 果皮等, 將有機廢物分開處理的好處是加快分解速度,。 每名員工均有嚴格將垃圾放進不同的分類回收箱。記得有一次, 我把一個玻璃樽放進不可回收類的垃圾筒內, 到我吃完午飯後, 有位同事幫我拾起了該玻璃樽, 還提醒我要把它交到廚房的特別回收箱內。這次令我親身體會到他們分類的嚴謹。 食物篇 既然為有機農場,所有農作物都是有機的。但上篇blog提過, 農場主要農作物只是acerola cherry,菠蘿及熱情果。因該農場每天提供午膳予全農場超過二百個員工,為了使員工們得到優質有機蔬果,農場特別設立自家『蔬果園』,每天提供新鮮生果蔬菜給農場餐廳。 每星期,『蔬果園』均會運蔬果到附近的兩個小鎮的超級市場寄賣。此舉不但能確保員工得到最健康的有機蔬果, 而且也能讓更多人可購買到有機食品,幫助推廣。 員工篇 巴西有機農場主要講求平衡，特別是工作和健康的平衡。 例子一）每星期有一位農場學校的體育老師到辨公室帶同事做一系列的早操，使同事精神迎接每一天；早操加入了各式各樣互相合作的環節，例如傳球，互相按摩和雙人拉筋動作，可增進同事間的交流。 例子二）十二時至一時半是午膳時間，公司特別在兩個餐廳附近都提供休閒區，內有桌球，足球機等玩意，在午膳的一個半小時，同事可自由到休閒區與其他同事『吹水』玩樂，輕鬆一下。 我們也喜歡到休閒區與同事玩足球機，雖然我們的技術十分『水皮』，但他們多數也樂意與我們拍擋，使我們可以參與其中。通常經過十多分鐘的足球機時間，同事都身心放鬆，可以好好迎接下午的工作。 上述兩個例子中，可見公司十分注重員工工作和娛樂的平衡，提供足夠的設施予員工，使同事有適當放鬆，工作效率自然提高，形成雙嬴局面。 大自然篇 農場概念耕種概念中，有兩個力量可以控制植物的生長：『大地力量』(Terrestrial Force)和『宇宙力量』(Cosmic Force)。這兩種力量影響植物生長,卻又互相制衡的, 『大地力量』令植物生長，例如水份和養份; 『宇宙力量』令植物開花結果，例如光能及熱能。這兩種力量要達致平衡才能令使植物生長健康，而且開花結果的。
