今年暑假, 我參加了大學的暑假實習計劃, 到巴西體驗了兩個月。

這是一個由香港安利 (Amway HK)及香港浸會大學有機資源中心(HKORC)舉辦的『安利紐崔萊巴西有機農場暑期實習計劃』。由於我對有機農業有興趣, 而且喜歡到世界各地感受不同的文化, 所以這個計劃一推出便立即報名。經過一輪面試, 終於在五月中收到通知, 六月中出發去了。

第一次有機會踏足南美洲最大的國家 - 巴西, 心情既興奮又緊張。旅行前計劃總是最令人興奮的一部份, 就在此跟大家說說我的行前準備:

準備一 : 語言

葡萄牙文是巴西通用的語言, 英文反而不甚流行, 但我對葡文卻一無所知。準備出發前曾四處尋覓學葡萄牙文的書, 竟然找不到。唯一稍合用的是Lonely Planet 的Brazilian Portuguese, 但該書不附光碟, 發音也是靠『估』的。我建議大家先瀏覽備有語言發音教學的網站, 先行了解最普通的詞彙, 以免雞同鴨講。

準備二 : 簽證

持特區護照前往巴西需要簽證, 費用為港幣$600, 有效期為90天。持BNO人士無須簽證。詳情可瀏覽巴西領事館網頁。

準備三 : 疫苗

根據2008 年7月香港衛生署旅遊健康中心的資料顯示, 登革熱及黃熱病是巴西主要流行的兩種疾病。登革熱沒有疫苗, 唯有做好個人防蚊措施; 黃熱病疫苗只有在衛生署旅遊健康中心提供, 故應提前兩星期預約注射。

準備四 : 天氣

由於農場位於巴西北部Ceara State Ubajara City, 比較接近赤道, 全年只有兩個季節 – 旱季及雨季。旱季亦屬當地夏季, 由每年七月至十二月, 氣溫介乎25-35 度, 但甚少下雨; 雨季則為每年一月至六月, 幾乎天天下雨, 氣溫介乎20 至29度之間。真好! 七月剛剛過了雨季, 可以盡情享受巴西的陽光。

準備五 : 心情

一想起巴西就會令人聯想起森巴舞和嘉年華。這代表甚麼? 熱情囉! 巴西人應該是非常友善好客的, 就讓我準備好心情迎接這個開心的民族吧。

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