上次提及便當。一定好多人話「咁忙！邊有時間做便當呀！」，但喺日本, 真係不少OL等會每朝早起做便當帶返工的。因為住家飯一定較健康，分量食材都可以自己調節。On diet嘅當然更要自己做啦。仲有一樣，就係可慳錢，哈哈！ 大家知道最受歡迎的便當是什麼嗎？看過一個調查，連續十年都位列No.1的竟然是「豚の生姜焼き」（生薑炒豬肉）啊！不如就介紹食譜俾你啦！ 材料： 薄切豚肉約80g（大家想食好D當然可以用黑豚囉！D脂肪較爽） 做法︰ 1) 用1/2湯匙小麥粉撈勻 2) 加1湯匙落鑊油燒熱，以中火煎兩面大概2~3分鐘 3) 之後可落汁料，用1湯匙薑蓉、醬油、味醂、日本酒各2湯匙拌勻落鑊。 4) 待豬肉上汁了便可上碟, 伴些椰菜絲就可以囉！ 超簡單方便, 有菜有肉, 難怪受歡迎的。美味しいです！
