每個月的一個星期六, 我必定相約好友們去 High Tea 一番!!!
作為 gathering 或當作輕鬆一下也不錯~~

今次去 High Tea既地方竟然唔係酒店；
而係位於銅鑼灣希慎廣場 14樓既 WIRED CAFE''*

現在由 4月至6月份, 中午至晚上三個時段以日本季節限定的食材；
揉合日式及西式的烹調方法, 推出限定東瀛口味的菜式''*

門口亦擺放了隻大大的沖繩 Shisa
明顯地係做緊沖繩美食 Fair 啦, 仲推出左幾款沖繩 Special 菜式!!

希慎店的地方寬敞, 設有近窗的卡位~
望住 SOGO, 仲可以見到少少海景, 感覺唔係身處香港般''*

外面熱辣辣, 所以飲品方面 Order 了這杯柚子特飲~
即時涼爽哂又解渴!!!

主角就是一共三層的 High Tea Set ''*
這是 WIRED CAFE 首度推出的下午茶!!!
配有不同種類的日式及西式甜品~~

底層是鹹點, 包括迷你漢堡包, 什錦三文治及日本団子''*
跟平時的下午茶布別, 絕對係好特別的配搭!!!

迷你漢堡包入面有蕃茄, 生菜及豬柳, 味道跟熟悉~
真係很像某某快餐店的味道；
三文治就係碎蛋沙律餡, 味道都不錯!!!

中層則是鬆餅及泡芙~~
鬆餅可點牛油, Clotted Cream 或士多啤梨果醬, 都屬於飽肚食物!!!
另外泡芙入口即溶, 日式甜品必食之選''*

頂層就係女生最愛既甜點, 包括有芝士蛋糕, 馬卡龍及士多啤梨''*
對於我來說甜品太少款式啦, 不過有馬卡龍都不錯啦!!!
而有點生果都可以中和一下甜味~~

這個日本団子就留到最後先食!!!
小丸子上有紅豆蓉及吉士醬, 配上一齊食唔會太甜；
煙煙韌韌的口感, 好新鮮的配搭''*

可惜我太遲 Happy Share 啦~
而且過左供應時期, 希望 WIRED CAFE 會再次推出特別既下午茶SET 啦!!!

地址：
銅鑼灣軒尼詩道 500號希慎廣場 14樓 1403-04號舖
尖沙咀彌敦道 118號 Mira Mall地庫 B13號舖

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