平時我不愛吃放題和自助餐，總是覺得質素比單點的食物差一點，但今天放工意外地試過這一間涮涮鍋後，令我對放題改觀了，原來放題都可吃到種類多而高質的食物。

八幡屋企涮涮鍋位於瓊華中心12樓，入面很大很寬敞，有自助的火鍋配料及甜品可以取。

一坐下，枱面便有一疊點餐紙，細看下發現有刺身、壽司、炸物等等，日式放題該有的，這裏都有，即是一個價錢除了可以吃火鍋，還可吃到日本料理，另外，加$30還可以吃到我最喜愛的蒸氣海鮮鍋。

我選了特選美國牛肉晚市放題 $208/位及海鮮塔 $30/位。

海鮮鍋內有不同的海鮮，有蒜蓉粉絲蒸扇貝、蒜蓉蝦、蒜蓉蒸生蠔、蜆及一些豆腐、蔬菜。

蒸扇貝很新鮮又夠大隻，蒜蓉味滲入粉絲內，很惹味。

蒜蓉蝦夠彈牙新鮮。

生蠔較為細隻，整體海鮮都很新鮮。

一邊吃蒸氣海鮮的時候，我們點的放題食物又到了。

先吃點前菜，枝豆、辣味螺肉、胡磨冷豆腐。

點了三文魚刺身、甜蝦刺身、呑拿魚刺身、劍魚腩刺身。刺身的質素不比一般放題低，鮮甜可口。

壽司及手卷類亦不少，三文魚壽司、海膽軍艦、芥茉八爪魚軍艦、鰻魚壽司、胡麻炸雞卷及軟殻蟹手卷。軟殼蟹口感夠脆，芥末八爪魚又新鮮又夠刺激。

炸物天婦羅蝦炸得熱辣辣的。

吃完之後，火鍋湯底已經預備好了，我們選的是雞湯，朋友已經出去取了一點火鍋配料，而美國肥牛很新鮮，而且是任吃的。

美國肥牛肉質粉嫩，入口充滿牛肉香，並不是一般的貨色，吃完之後再重新追加，都是同一個質素，所以整晚我們吃了很多牛肉。

火鍋配料有很多丸類，及各式蔬菜，中式日式應有盡有，蔬菜很新鮮，丸類有超過10款，還有可愛的卡通圖案。

可以打邊爐，可以吃日本料理，又可以吃蒸氣海鮮，以一個價錢吃到三樣東西，一次過滿足我三個願望，超級抵吃！

八幡屋涮涮鍋

旺角彌敦道628號瓊華中心12樓全層

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