彩福婚宴集團 全新場地 重新體驗酒樓婚宴形象 早前你到位於尖東安達中心頂樓嘅彩福婚宴集團新場地參觀，第一次嚟到一個咁靚嘅酒樓擺酒地方，最值得欣賞嘅係佢哋樓底十分之高，而且中間無柱，長形設計十分適合擺多圍數酒席！ 彩福婚宴集團成立於2000年，以超卓婚宴服務為主打，敢於改寫傳統，成功打造大受新人喜愛多個特色婚宴主題，多年來服務數十萬對新人，在婚宴市場上已成為得到一眾新人愛戴及肯定的婚宴品牌，曾獲得多個婚禮業獎項，奠定彩福於婚宴行業當中的領導地位。彩福婚宴集團除了專注打造高質素婚宴場面外，對婚宴的菜餚更精益求精，堅持搜羅優質上乘的食材製作每道婚宴菜式，不論對食物的衞生、味道或是賣相都有極高要求，務求為新人及賓客提供更高的味覺享受。彩福婚宴集團致力用心盡意，憑著對出品的執著及嚴格要求，未來將會鑽研更多不同的婚宴菜式，務求令各位新人都能享受味美，多元化之菜餚。 尖東新店嶄新開幕 法式主題流露浪漫氣氛 此外，當日彩福集團宣佈尖東新店於3月2日正式揭幕，新店位處尖東核心尊貴地段-安達中心頂樓，可飽覽尖東園景及遠眺維港煙花景色，景色怡人，更鄰近港鐵西鐵線及東鐵線，交通便利。 新店採用全新法式概念設計，迎賓大堂特設法式影相區，賓客可在影相區與新人合照，而舞台設計以粉紅色花牆為主調，高貴浪漫，新人亦可省卻佈置的費用，配合嶄新流線形設計，可容納80位賓客進行大合照，氣派盡顯。舞台兩側更設有特大LED Wall，可作播放影片之用，全場更選用紅館舞台級音響，能將宴會氣氛推到更高層次。 為體貼新人需要，尖東新店設有近600呎的特大新娘房，房門為單面反光鏡設計，讓新人在一眾賓客不知道的情況下，感受到婚宴大廳中、熱切期待新人進場的氣氛；房間備有獨立新郎及奶奶更衣室，亦設有多個有鎖儲物空間供各姊妹放置貴重物品，貼心照料每對新人完成美滿婚禮。 參觀完呢個咁靚嘅婚禮場地之外, 今次更能夠親身試吓佢哋彩福集團聯同Beyond meat 攜手合作嘅全新素食:「蜜豆三椒川味素雞」及「脆盞黑蒜菌香田原素粒」，前者以惹味香濃的川味、爽脆的三色椒及蜜豆配合Beyond Meat素雞炒出川香味道，齒頰留香；後者則將素肉粒與冬菇粒、甘荀粒、黑蒜等一同炒香，送飯一流 Beyond Meat 由創辦人 Ethan Brown 及 Brent Taylor 於 2009 年研發，從天然植物 (如大豆、豌豆)中抽取對應成分，經加熱、冷凍及加壓後重新組合製作出來，使其味道、質感與營養價值均與肉類相同。這項革命性的食物科技不但吸引了如 Bill Gates、Twitter 創辦人Biz Stone 及 Evan Williams 等科技界巨人及美國人道促進會主席 Seth Goldman 注資，產品在 2012 年推出市面後旋即進駐全美大型超市，於 2014 年更榮獲美國權威雜誌<FastCompany> 選為「全球最創新公司」，希望由餐桌改善人體健康、氣候變化、動物權益及能源危機等問題 其實以往我們吃的素肉，無非在味道和質感上貼近肉食，但Beyond Meat在營養價值上追上肉食，但卻減去肉食的壞處，如膽固醇，在煮法上亦較自由。Beyond Meat不但獲得世界首富Bill Gates投資，更由Green Monday獨家引進香港。是次彩福與Green Monday共同推出菜譜，勢將引領綠色飲食潮流走進新時代。 除了這個與Green Monday合作的項目，原來彩福婚宴集團更是首批參與Green Monday Green LUCK Alliance的婚宴集團。除此以外，集團更參加同埋舉辦好多支持環保以及造福弱勢社群嘅活動，彩福婚宴集團果然係引領潮流而且很社會責任嘅優秀公司！絕對值得嘉許！ 當日仲比我親身試過佢哋嘅得奬名點: 連續三年榮獲旅發局「美食之最大賞 － 至高榮譽金獎」 旋風黄金流沙包 唔怪得能夠連續三年攞奬咬落去嘅時候流心奶黃如爆出黎嘅感覺，香滑無比！絕佳啊 Contact me: zero_huipo@yahoo.com.hk
