日本盛行喫茶店，也就是我們所認知的咖啡店 (Cafe)。大型商場不在話下，在商店街幾乎總會有一間在附近，逛到累了或是想找個地方休憩一下就到喫茶店吃件蛋糕、喝杯咖啡。然而在生活節奏異常急促的香港，想找個地方偷一點閒適，悠閒地度過頃刻寧靜的小時光似乎也是一件極為奢侈的事。然而，我竟在觀塘的工廈中找到了一片靜土。TORIO喫茶部無論是裝潢或是食物的種類和風格都仿傚了日本洋式喫茶店，別出心裁的佈置令人留下深刻的印象。 位於觀塘工廈的TORIO喫茶部，店內精緻的環境與工廈的外觀完全成反比，由推門進內的那刻開始便有份天淵之別的感覺，有如一個世外桃源。店內以原木、玻璃和植物的元素組成，玻璃的折射令整個環境變得閃閃亮亮，店內走的是高階精緻的精品路線。雖說我尤愛文青風格的Cafe，但這裡的環境我也很喜歡。 甫進店內便有店員招呼和安排坐位，也許因為我們是這天的第一組顧客，聽說這裡平日都是自行找座位的。安頓好和選好要吃甚麼之後便可以自行到收銀處點餐，付款後會取得一個號碼牌，放到枱上的當眼處就可以等店員送餐，只能說這裡連一個號碼牌也很有質感。 中午的套餐除了自選的主食外，還會附送一份沙律，附送的沙律一點也不馬虎，份量很足賣相亦非常不俗，其實吃畢整份沙律已經帶有些許飽腹感，如果醬汁可以把芝麻醬換成黑醋相信會更健康和清新。 TORIO招牌の青蘋紅茶咖哩飯 (配雞扒肉 / 牛肋肉) 青蘋紅茶咖哩飯可謂這裡的招牌菜，即使TORIO每月堅持換上新的餐目，但青蘋紅茶咖哩飯總是屹立不倒地長存於餐牌中。能夠成為招牌菜一定有它的優勝之處，日本咖哩不帶辣，淺嚐一口，果真能夠吃到淡淡清新的青蘋果和紅茶的香味，這是在其他店中從來沒有吃過的味道，沒想到將青蘋果和紅茶加入咖哩中能夠這樣協調的清新感覺。咖哩飯可配雞扒肉或牛肋肉，這次選了牛肋肉，肉質不算太軟但也未至於韌，下次可以試試雞肉比較一下。 海膽飛魚子意大利麵 海膽飛魚子意大利麵的醬汁幼滑得來也不會太稠，配上三文魚子和蟹子，令口感層次變得更為豐富。本來以為海膽就只有頂部所見的份量，沒想到原來意粉中也混入了不少的量。整份意大利麵份量不算多，但因為忌廉醬汁比較膩的關係所以也很夠飽。得知近日TORIO改良了這款菜式，竟然加入了我最喜愛的溫泉蛋，相信美味程度將以倍提升！ Orange Black Tea Apple Green Tea 只要追蹤官方帳戶後更可免費獲得指定餐飲一杯，分別是Orange Black Tea和Apple Green Tea，溫度可選冷或熱。我們點了熱的，但所謂的熱其實是常溫，我很喜歡常溫的飲品，很易入口。Orange Black Tea不會太澀，有清新的橙香味聞落非常醒神，喝下去帶點微甜的味道。Apple Green Tea則有幽香的蘋果味，和青蘋紅茶咖哩飯正好是個Perfect Match，微酸的味道正好能夠消去主食的膩，Free Drink來說絕對是誠意之作。 TORIO喫茶部 地址：觀塘興業街16-18號美興工業大廈A座1樓4室 電話：3460 4882 營業時間：星期一至六 12:00 – 21:00，星期日 12:00 – 18:00 延伸閱讀： 觀塘食事丨每日限量20份原板海膽，性價比極高的海鮮丼．朝日屋 ＊ 餐廳邀稿丨產品試用丨出席活動丨廣告合作 Email: jessdailylife@gmail.com IG: https://www.instagram.com/jess.dailylife/ Facebook: https://www.facebook.com/jessdailylife Blog: http://jessdailylife.wordpress.com
