2017.08.11
【香港•大埔】小女人來喝一杯吧

誰說在啤酒的世界就只有男人
女士們也很喜歡來個happyfriday
在一週辛勞的工作後跟友人來個聚會享受一下

這裡的環境很令人放鬆
啤酒的種類亦很多
在我們花多眼亂之際
貼心的店員亦很樂意根據我們的喜好推介

◊Celiswhite 5% Pic1&2-Left one
如果你喜歡Hoegaarden 你一定會愛上
聽店員介紹此款啤酒
原來就是Hoegaarden的原裝配方
感覺上比較易入口帶點蘋果淡香
很適合女士們

◊Brewlanderlove - Wild IPA 6.5% Pic1-Right one
如果前者是用少女來形容
這款啤酒我會說它是輕熟女
兩者比較 Celis 是感覺上清爽一點顏色較淡
而 Brewlander 聞落帶著少許花香顏色較深
入口既帶點熱情果的味又略帶點甘苦
所以我會形容它就好似有少少歷練
又不失童真的小女人
會讓人想一試再試

◊Sursdalarmead 5.3% Pic2- Right one

當我們意猶未盡時發現
小店另外還有一個優惠只要like n follow fb
就會送上這杯蜂蜜酒
Mead 的口感正如剛才提及
由於是用蜂蜜釀成入口比較甜
而且帶著微微氣泡
感覺就很適合姊妹們的聚會或初學者
據說就連蜜月honeymoon一詞
亦是這款酒衍生出來的

當然啤酒雖然是"主菜"
亦有不少值得一試的下酒小吃

◊啤漿炸魚配薯條 halfsize $88
聽個名想必也會知道是跟啤酒拉上關係
亦是店主的必食推介
啤漿就是在製作的過程裡將啤酒混入粉漿
而這裡就提供了3個不同口味: 麥啤辣啤黑啤
小妹當然是選擇了最受歡迎的黑啤啤漿
配上他他點漿
外表炸到啡黃色香香脆脆
而裡面包裹的是肉質厚實的鱈魚
味道帶著點點麥香微甘挺特別的
另外薯條比一般的切得較幼身炸得卜卜脆

◊辣肉腸煙肉紅椒香蒜蕃茄汁長通粉 $88
在這種炎熱的天氣下來點酸辣也很不錯
長通粉的上面都是遍佈著辣肉腸及肉碎
混著一起食很開胃
由於小店不像一般的酒吧都會奉上花生蝦片伴酒
卻是提供炸魚皮很有趣
剛巧比我們發現了一個有趣的食法
就是把肉醬跟炸魚皮伴著食
既是香脆又不太干身不仿一試吧

∞Beer & Fish∞
大埔舊墟直街美利大廈地下13號鋪
Mon-Sun: 1600-0200

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