大阪的黑門巿場很多人都去過,它的位置十分方便,從熱鬧的難波道頓堀走過來亦只需要十多分鐘,而且沿途非常多食店和店鋪,完全目不暇給。 黑門市場其實就是一個平民的街市,乾濕貨如水果、蔬菜、肉類、鮮魚及雜貨日常日品都應備。對遊客來說,通常都在白天到訪黑門市場的,首要任務是購買當造的水果,因為這裡不但選擇眾多,而且價錢比百貨公司地下的超巿便宜得多! 而亦有不少人黑門市場的食店吃壽司魚生丼等。質素和價錢都的很平民化的。 而我,就在去年夏天關西遊最後一天到達黑門巿門,臨出機場前精挑了一盒特大山梨縣日川白鳳もも親自攜帶返港。一盒二十四個比西柚還要大產地直送的白鳳桃,不能相信只索價6千多円,每個平均港紙三十多元! 香港超巿要賣百多元兩個呢! 而日本もも的味道,完全不用置疑,又香又甜又多汁。 而比較鮮為人知的,就是黑門巿場附近的晚上亦甚有驚喜。近の千日前中央通商店街一帶佈滿了一堆當地人常到吃魚鮮的居酒食事。這些食事黃昏才開門,一到放工時間便已經坐滿剛下班的上班族,大口大口地飲啤酒、吃魚鮮。 而我到訪的,便是三屋旅遊達人介紹的「魚圓」。這店鋪從難波駅走過來只需約十分鐘,而且並不難找,大家認著這燈籠標記吧。 單看這店鋪的外表,一般遊客未必會膽粗粗走進去。一來它實在似大排檔,地方狹狹窄窄完全沒有裝修,二來店內只有全日文的菜單。但當你看到它在門外即時燒烤著各種海鮮時,便可即時拋開所猶豫,衝入店內找到位置座下。 這是貼在牆上的菜單,相當傳統地道。 因為它在黑門巿場附近,每天採購的鮮魚和海鮮都,所有亦有季節性或當日的菜單,如各種貝類和鮮魚。 而有選擇困難症的(或不太懂日文的),便可最穩陣地點選お造り,由廚房都你發版挑選當日鮮魚。 我只點了三種盛,便有一碟有份量本マクロ(赤身鮪魚)、いか(魷魚)及はまち(油甘魚)。新鮮不在話下,你看它們是何等厚切! 佐以一杯冰凍的Asahi, 要比十個讚! 有啤酒又怎少得枝豆。 另外亦點了牡丹蝦,蝦頭炸了之後加少少鹽吊味,絕對是鬧巿中的平民享受。 燒物方面,最多人點的是燒魚,但我郤獨愛燒貝! 先點了一個七輪燒三種盛,己經有齊ほたて(帆立貝)、さざえ(榮螺)和白はまぐり(白蛤)。 你看這帆立貝是很有份量的! 而燒貝的調味,你亦可選擇にんにく(蒜蓉)、ねき(青蔥)、バター (牛油) 或什麼都不要。 因為實在太美味,而店員亦推介這個非常新鮮及巨型的大浅利(大蛤),用牛油燒後亦鮮味爽口。 最後,還加上兩只鹽燒大蝦。以上只是一人前,相當滿足吧! 千日前 魚圓 -うおえん- 〒542-0074 大阪市中央区千日前2丁目1-6 近鉄と地下鉄日本橋駅からすぐ、なんば駅から徒歩8分。 黒門市場入り口付近の千日前中央通り商店街にあります。 電話 : 06-6644-4649 【営業時間】 平 日 1階テーブル席 : 17:00 〜 24:00 (ラストオーダー 23:30) 2階座敷 : 17:00 〜 23:30 (ラストオーダー 23:00) 日曜・祝日 1階テーブル席 : 16:00 〜 23:00 (ラストオーダー 22:30) 2階座敷 : 16:00 〜 23:00 (ラストオーダー 22:30) 定休日 毎週水曜日 http://www.uoen.jp/index.html 更多相片及關西飲食情報在此 當然, 請緊貼 琪蓮遊日本啦! http://www.facebook.com/jacandjapan