相信大家喜歡與親朋好友到日本旅行，吃喝玩樂。而我今次卻選擇一個人漫遊東京... 一個人是給自己學習獨處的好機會，來到陌生的地方更能深入了解自己平時的不足。與朋友一起當然好，大家可以相互照顧，互補不足。甚至有些朋友對你照料有加，自己可以盡情享受旅程。只要你能放下一個人會悶的孤獨感，一個人也可以好好地享受旅程。來到陌生的地方，一個人能無拘無束地想去哪就去哪，想吃啥就吃啥，想待多久就多久，完完全全不用顧慮別人。 「東京」正正就是一個人旅行的好去處！居酒屋，拉麵店，燒肉店等等餐廳就是一個去吃，也不為奇。因為日本大多數店鋪都可以預約一個人用餐，加上日本的立食文化，使到一個人享用美食也很隨心隨意。 接下來我會分享一個旅人-東京篇，分享我是怎樣一個人漫遊東京，在東京的旅程中所見所聞的各種點滴。我還會分享些到東京旅行怎樣用小錢吃喝玩樂，cp值超高的密招，敬請大家關注本人Facebook，Instagram，YouTube channel 及Blog的文章。 『一個旅人-東京篇，はじめますよ！』 早機0900由香港國際機場出發 ～ 1400成田國際空港到着 成田空港到着 成田空港入境大堂 乘搭1000日圓巴士到東京JR站。 搭乘京成巴士 座位寬闊舒適 經過80分鐘左右車程，已到達東京車站 請大家瀏覽本人：直達東京市中心，羽田成田機場交通方法。我還會教大家怎樣用小錢省時入市中心的攻略。 經過一整天的舟車勞頓，肚子已經打鼓啦，我就冒名來到東京站拉麵一番街 內有8間各有特色的拉麵店。 我隨便選了這間鹽燒牛舌拉麵店「㐂藏」 選了個全部配料的拉麵日圓1200 店內裝潢設計風格有點中國風 來啦，全配料鹽燒牛舌拉麵。有牛舌、木耳、溏心蛋、青蔥。 這拉麵湯頭清淡，清淡之中帶點海水的鹽味，有層次分明的感覺，很特別。配搭青蔥來喝更能吊出湯底的味道。值得一試！ 牛舌很大塊，有我半臉大。口感很嫩滑，咬下去慢慢在口裡溶化。 溏心蛋真的一流，烹煮時間掌握的很好，蛋黃剛好凝固，蛋白Q彈。 麵條是我喜歡吃得粗麵，很有嚼勁，麵軟硬度適中。配合鹽燒湯底簡直是絕配！ 地址：東京駅一番街東京ラーメンストリート 營業時間： 10:30～23:00LO22:30 整體評價：拉麵店需在人流繁忙的東京車站內，大家有可能會怱忙的錯過。如果大家經過這裡，不忘試下這店的鹽燒拉麵。（價格低點更好，哈哈） 艾特美食評分：4*（5*滿分） 吃飽飽繼續朝新宿方向走 準備Suica(西瓜卡)，類似香港的八達通或台灣的悠遊卡。 搭乘中央線快速14分鐘到新宿 新宿方向 1番線先發 轉乘中央線到新宿，已經天黑啦。 新宿夜景 點擊圖片放大 +4 東寶戲院 歌舞伎町 入住新宿白川鄉酒店 酒店位於東京新都心新宿歌舞伎町內，距離JR新宿站15分鐘路程，東新宿站10分鐘。附近吃買玩超方便，可以逗留一整天。 房間尚算寬敞，有18平方米（訂房網資料） 房間平均每晚：500日圓左右（一個人房價）cp值超高，比附近的膠囊旅館更便宜呢，強烈推薦背包族入住（不建議單行女士喔）。 大家請留意酒店出外都要把房匙歸還給酒店前台。（這點要當心別忘了把房匙留在房內) Check in後就到新宿熱鬧地段遊走 新宿黃金街 深夜食堂取景的街道，很有江戶時代黑市文化 美食攻略： 相信大家應該都有吃過炸豬排吧？不過大家吃過炸牛排了嗎？究竟是怎樣的滋味讓日本人大排長龍也要吃到呢？ 炸牛排（牛かつ）外觀看起來跟炸豬排很像，只不過炸牛排是把牛肉裹上麵衣之後，快速油炸起鍋，因為烹調時間短，牛肉大概只有一分熟的程度，外脆內軟的口感，吃再多也不會覺得膩。 我叫了個炸牛排定食，有炸牛排、沙拉、醃漬的醬菜、味噌湯、白飯等。 沾醬通常會有芥末醬油、山芥末醬和鹽，大家可依個人口味沾上不同的調味料食用。如果覺得牛肉太生，店家會提供鐵板，可以自行加熱到喜歡的熟度，鐵板燒牛排又是另一番風味。 大家可能會發現白色的是什麼來？這其實是山藥泥（とろろ），山藥泥是把新鮮的山藥磨成泥之後，再加入高湯、醬油等調味而成。營養價值高的山藥泥可以說是是米飯的好朋友，在熱辣辣的米飯上淋上滑順的山藥泥（口感有點像吃生雞蛋），把本來好吃的日本米飯昇華到另一層次，會讓人忍不住多吃好幾口飯（還可以添飯喔）。 省時攻略：超美味的炸牛排只要吃過一次就會上癮，不過還是建議避開午晚餐的繁忙時段前往，可以減少一些等待的時間，大家就可以充份利用時間去另外的景點。 牛かつ もと村歌舞伎町店 店鋪資訊 地址：日本, 〒160-0021 Tōkyō-to, Shinjuku-ku, Kabukichō, 1 Chome−18, 9 營業時間：1100~2200 公休日：年中無休 檢視較大的地圖 艾特美食評分：4*（5*滿分） 飯後散步：新宿南口Newoman聖誕燈飾 點擊圖片放大 +4 CP值高的拉麵店推介： 東京豚骨ラーメン屯ちん 屯ちん拉麵在拉麵激戰區池袋是一家有著20多年歷史的拉麵店，與無敵家一蘭齊名。用自己獨特的製麵手法在拉麵激戰區20多年屹立不倒。我今次介紹的是新宿分店，人流比池袋少，還不用排隊呢。 新宿店，是大家逛累餓，晚上夜宵好推介 拉麵大中並同價，米飯，辛子高菜都是無料的，是這店的特色。滿足一眾大胃王，店內還有中文菜單提供給不諳日語的客人。 這店格局很特別，採用九宮格設計。店員可以遊走穿插其中為大家服務（忘了拍店內環境，留待大家親身體驗下） 我叫了一碗大盛豚骨拉麵680日圓，CP值超高。還可以外加配料300日圓。 拉麵湯頭很鮮甜，濃濃的豚骨湯帶點清爽，不像無敵家和一蘭很重很濃的豚骨湯，而麵條彈性十足Q彈，讓你吃完一箸又一箸的麵，欲罷不能。除此之外還有酥軟的叉燒，叉燒慢慢溶在口裡，再搭配爽脆十足的筍乾，海苔和溏心蛋，剩下的就是你把湯都喝完的任務啦。 東京豚骨ラーメン屯ちん店鋪資訊： 池袋本店：東京都豊島区南池袋2-26-2 1F 營業時間： 11：00～23:00 新宿店：新宿区歌舞伎町1-11-10 1F 營業時間：11：00～翌朝 4：00 官方網站：http://tonchin.foodex.ne.jp/ 公休日：年中無休 檢視較大的地圖 艾特美食評分：3.5*（5*滿分） 下回預告： 下回我會帶大家遊走銀杏大道，還會去東京的塞納河。請大家密切留意我的更新。 今次我正好紅葉盛開季節在東京，東京四周盛開滿紅色的楓葉，金黃色的銀杏。景色是多麼的美麗，令人流連忘返。 這是本人首次的Blog,往後會有 YouTube旅行片段跟大家分享，敬請留意喔! 如果大家覺得好的話請給個讚和分享，你們的每個讚都是我的寫作動力和鼓勵！Facebook，Instagram，YouTube channel 及Blog的文章。 FB:艾特 Instagram: iwwi1551 YouTube: iw channel
