買了部窩夫機,可換冬甩模~今天就試下用黎做迷你冬甩啦~~~沒有窩夫機也不怕~~可以用冬甩模入爐焗一樣得~~ 此食譜可做12個迷你冬甩~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“ 艾菲蚊廚房” 食材 (6 人份) 15 分鐘 低筋麵粉95g 白糖(細砂糖)25g 無鹽牛油(溶牛油)35g 泡打粉2g 鹽1g 蛋1個 牛奶80ml 芝麻粉15g 蜜糖1湯匙 1)材料大集合~ 2)無鹽牛油切細,用熱水隔水座溶~~ 3)成為溶牛油~ 4)溶牛油加入糖、蛋、奶、蜜糖拌勻~ 5)粉類過篩拌勻~ 6)把粉類倒入牛油混合物~拌勻~~ 7)模具掃油(方便甩模)~ 8)倒入麵糊至8成滿~ 9) A)如用焗爐,先預熱200度,入爐焗約8分鐘 B)用窩夫機焗6-8分鐘,6分鐘為鬆軟狀態、8分鐘是脆皮狀態~~~看喜歡的口感調節~~ 10)取出放涼備用~~點擊圖片放大 11)隨喜好裝飾~~ 12)變身後的迷你冬甩~~ 13)包裝靚靚~靚靚包裝連結:愛。飾。愛。包裝點擊圖片放大 +3 靚靚包裝連結:愛。飾。愛。包裝 我在愛料理的食譜:迷你冬甩Donut(芝麻味、非油炸) 其他cupcake食譜: [迷你oreo杯子蛋糕(豆漿版)]食譜 [香蕉muffins-杯子蛋糕]食譜 其他曲奇食譜: [一口合桃酥]食譜 [手繪糖霜曲奇]食譜 [手繪可愛表情糖霜曲奇]食譜