牛奶小餐包 ...牛奶小餐包 ...做開一種味，功多藝熟變成習慣，變成傭懶，搞到次次都獨孤一味。Biiru 越大越咀刁，麵包食得多就知悶，有時真係肚餓都耍手擰頭，媽Me 我就頭痕。複雜嘅我唔整，太難嘅唔識整。8號風球下有姐姐，我同老公一身輕，於是媽Me 出動試下其他味道。蜂蜜代替糖，我諗應該健康d (不適合一歲以下寶寶），加埋五穀，健康2個字彈咗出黎。點擊圖片放大 𝐰𝐡𝐚𝐭 𝐝𝐨 𝐮 𝐧𝐞𝐞𝐝?-高粉 200g-水 125g-蜜糖 30g-即食五穀 45g-核桃油 5g-鹽 2g-酵母 3g𝐭𝐡𝐞𝐧...1) 全部放落麵包機，麵包麵團mode (除了五穀）2) 10分鐘後落五穀3) 麵團一發後從麵包筒取出4) 輕按排氣分16份5) 滾圓醒麵10分鐘6) 壓平後搓圓造型7) 二發35~40mins8) 麵團上𠝹一刀9) 撒上高粉10)預熱焗爐230°c11) 轉200°c 焗18分鐘💭-麵包表面香脆可口，內層鬆軟有彈性-蜜糖香氣明顯，同五穀非常咁夾-不適合一歲以下寶寶
