梅州，素有「世界客都」之美譽，為何被稱之為客都？ 是梅州人特別地好客？還是這裡住有很多異鄉人？ 梅州是客家人最為集中的聚居地，除了地方風景如畫，鄉土氣息濃厚，客家人以熱情好客之道最為見稱。 追溯至三十年前，梅州曾是廣東第二大港口，亦是上世紀俗稱「賣豬仔」，販賣勞工到南洋的離鄉別井之地，至今仍找到當年辛酸的點點痕跡。 是次三天行程，能否更認識梅州離鄉別井的辛酸史，被販賣到南洋的慘況，又能否體驗客家人的好客之道。 在旅程中，我們會探訪博物館，輕描淡寫式的認識梅州的客家文化。 會體驗當地的生活，會走訪歷史留下的故事，看看辛酸的另一個繁華景象。 走進歷史建築當中，更了解客家人的生活，又學習一下如何將歷史建築如何實在地活化，融入生活之中。 小不了的是梅州的風光，特色的建築。 最後走進農村中，細味梅州的鄉村風味。 梅州紀行，希望能給大家另類旅程的體會。
