昨天與老友放工後又在行旺角太子 因為這二個地方實在太好行 太好好東西買了！！！ 血拼完後都已8時 可能太盡情的闗係 好友建議去吃日式放題 好吧, 我就是捨命陪君子 盡興而歸吧!! 來到旺角的築地番本 其實這店子是我第一次來到 之前都是去開旺角中心附近的番本 這裡地方相當闊落, 座位都相當舒服 Sofa 位子也有很多呢~ 和旺角店一樣 只要光顧放題, 再每位加hkd 50 就可以無限追加這裡7款美食喔~~ 計算上來真的相當優惠 我記得之前叫了數隻大生蝦刺身都己回到本了! 好了, 我與朋友狂風掃落葉地叫了好幾款食物 先來點開胃前菜- 白酒蕃茄 這個是超好味, 蕃茄相當清甜 入口很爽口, 好像吃提子那種口感, 又爽又甜又清新 用白酒來佐味但一點都沒有搶走蕃茄的甜味 相反還能突出蕃茄的清新呢~ 再來我們點了些壽司 - 香芒黃金大蝦卷 和 築地吞拿魚腩海膽卷 香芒黃金大蝦卷總體不過不失 可能選用的芒果不夠甜, 還有些兒酸 所以有少許失望 不過加些沙律醬都很美味呢~ 築地吞拿魚腩海膽卷 相當不錯 海膽鮮甜不腥 再加上大大粒的魚子和吞拿魚腩 魚的鮮味和魚子的咸香混合着 滋味無穹! 接着是刺身環節 隨意的點來三文魚、原隻甜蝦、玉子、白肉蚌等等 刺身整體感覺新鮮 魚肉相當紮實可口 魚生表面呈現光澤感 吃下去很有海鮮的鮮味感覺 相當不錯呢~ 皇牌特大日本赤蝦刺身 個人極喜愛大大的日本赤蝦 有時蝦頭還藏有惹味的膏呢~ 而這裡的赤蝦亦夠大隻 蝦肉甜美結實亦相當彈牙 咬下去不會散開, 亦沒有霉的味道 我們這個是encore 了數次呢~ 鹽燒靖魚水準之作 魚肉芳香鮮甜 而且外表燒到有點兒焦 就更能散發魚的鮮與味了! 一口咬下去是脆卜卜呢~ 惹味非常, 再以少許魚皮夾着魚肉來吃 可以送掉一整碗白飯來! 日式清酒煮蜆 蜆肉不算少 每顆都是帶有肉而不是空的~ 清酒味道不會太濃 以清酒來偎蜆就更能令蜆肉散發芳香味道 吃時夾着酒裡的葸花 倍覺味道濃郁呢~ 日本餐廳竟然有自家製鵝肝多士!!!! 實在是太驚喜了吧!!! 多士以 鵝肝醬混以牛油蒜蓉來烤焗 濃濃的 鵝肝鋪在多士上 上桌時剛烤好 吃時記住熨口 是又脆又香又好味呢~ 甜品我點了北海道360奶凍來作結 北海道360奶一向綿滑 滲着淡淡的奶香味道 但卻不會酥呢~ 而且甜度剛好, 不會太杰太濃味 每一口都直下喉嚨 為這完美的一道放題作結子~ 築地番本日式放題 旺角通菜街1A-J號威達商業大廈Deli 2 一樓B室 T: 2336 8350 我和Bee 的fanpage 開通了喔!!! 己舉辦了很多試用招募活動 歡迎大家一同參與~ 大家記緊密切留意喔~ 有問題, 歡迎電我一吓 Email: happypy829@hotmail.com Link
