個布甸真係好滑流架～ 仲要同紅豆好夾！ 想要幾重奶味可以自己揀，當然愈濃味就愈肥啦～哈哈 材料：（4－5杯） 牛奶 (3.6乳脂或以上) 400毫升 魚膠粉 9克 糖 30克 水 20毫升 紅豆糖水： 生粉 1/2茶匙 水 20毫升 紅豆蓉（有糖） 100克 水 100克 做法（牛乳布丁）： 混合魚膠粉和水，備用。 將牛奶、糖和魚膠粉水放入小鍋，以小火加熱至微微出煙。 離火，倒入小杯中，放涼後冷藏5-6小時至凝固（4度）。 做法（紅豆糖水）： 混合生粉和水，備用。 將紅豆蓉和水放入小鍋，以小火加熱至微滾。 倒入生粉水，攪拌均勻。 放涼，備用。 取出布丁，放入熱水中約10-15秒，便可成功脫模。 淋上紅豆糖水一同食用，完成。 Enjoy~ 影片教學：https://youtu.be/kRlDQR-j95k
