入黎睇下我哋個Blog嘅介紹啦~! >HamBlogger< 話說,小編同同學落左堂之後就去左學校附近嘅Burgerman為大家試新嘅Burger! Burgerman位於大角咀呢個舊社區,由奧運地鐵站行過去都只係7分鐘左右,非常方便! 大角咀以前係一個舊社區,好多舊式樓宇同埋商業大廈,個感覺就好似去左元朗咁,路邊好多店舖,加上金舖同藥房嘅數量暫時唔多,所以好有「舊香港」嘅感覺。 今次小編同同學係大概1點左右去,由於去大角咀食晏嘅人唔多(好多人會去奧海城),所以唔洗等位就搵到位坐。加上,成條埃華街都好多食店,例如韓式食店﹑泰式食店同埋甜品舖等等,分散左啲客人!(食完Burger仲可以同朋友食下一場添!) 不過喺講Burger之前就先講講間舖嘅環境啦! 轉入埃華街一路直行差唔多到尾就會見到Burgerman。入面全部都係高凳,所以坐坐下會覺得有啲攰,加上冇位擺袋,要hold住個袋都要有啲特別既技巧。 我地揀左最入面個個位坐。牆上面有好多關於Burgerman嘅報導,仲有店主推介嘅Burger,牆上面仲有好多個親筆簽名!證明Burgerman口卑非常好! 店內一直播住billboard級嘅歌,鐘意聽英文歌嘅人肯定每一首都聽過,例如One Direction嘅Story of My Life﹑Sia嘅Chandelier﹑Avicii嘅Wake Me Up 等等,真係會一路食一路跟住唱! 但係舖位有啲細,坐到咁入隔一陣就會覺得有啲熱同焗,所以大家可以揀靠門口既位坐。 Burger嘅相同實物都好相符,個Burger「出爐」嘅時候冇令人失望~ 另外,店員都好好禮貌,會有耐心解答我嘅疑問(小編不停問佢有冇洋蔥……)。 黎到漢堡環節啦啦啦啦啦!!!!!! 今次小編就同同學試咗「特式燒大菇漢堡」&「鵝肝和牛漢堡」,另外仲加錢升級左做combo餐,啲薯格超級好食! 價錢合理,性價比高,而且款式算多,客人有好多款可以揀,而且仲時不時有新款,例如Fries with Bolognese(香腸配薯條)。 特式燒大菇漢堡 $58 以菇做餡嘅包已經愈黎愈流行,所以今次小編同同學就黎試下呢個超好味嘅「特式燒大菇漢堡」! (大菇:即本菇,Portebello) 首先講下個麵包:麵包面有黑芝麻同埋白芝麻,食落口有啲炒過嘅味道。 正中間就係同個包一樣大細嘅本菇,本菇中間兜住左啲洋蔥同埋磨菇絲,上面就用一塊車打芝士蓋住咗。本菇係以香蒜燒,所以本菇索曬蒜蓉浸味!一咬個本菇…… 「嘩!!!!」…… 啲汁標曬出黎,蒜蓉味好正!呢舊本菇真係必食!!! 另外,小編同學唧左茄汁(Ketchup mayonnaise sauce)同埋乳脂辣醬(Creamy hot chili sauce)去個Burger到,酸酸地,辣辣地,好好食! 鵝肝和牛漢堡 $130 黎到呢個最貴嘅鵝肝和牛漢堡啦~ 因為鵝肝嘅關係,所以呢個漢堡好油,未用力夾落去,啲油就已經「靶靶」聲咁流出黎。但係鵝肝煎到外脆內軟,口感好豐富。 之後係塊和牛!塊和牛比芝士完完全全咁包住左,和牛都好juicy。 另外,個Burger淋左無花果黑醋汁,加上鵝肝油,所以個Burger味道好豐富,全部味道加起曬上黎都好夾,小編認為唔洗加落佢提供既醬都已經好好味,好夠味。 最後係啲菜。雖然個Burger已經充滿左無花果黑醋汁同埋鵝肝油,但係就蓋唔到啲菜既苦澀味同埋草青味,呢個係美中不足嘅一點。 (小提示:如果唔想食呢個咁貴,但係想試塊和牛,可以升級做combo餐,加$38就可以試到和牛嫁啦!) 薯格+汽水 $20 小編同同學另外就加錢升級左做Combo餐,加左個薯格食同埋罐汽水飲。個薯格好好食,佢啲辣粉啱啱好,唔會太多,所以唔會太咸;又唔會太少,唔會搞到佢冇味。 (小編建議可以2個人share一個combo餐,雖然飲品未必夠2份飲,但係個薯格既份量就非常之多,足夠2個人食。) 店主非常之貼心!有提供手套比客人使用,食嘅時候唔洗整污糟對手~ Burgerman仲有2016年最優秀西餐廳嘅得主!! 大家不妨去食Burgerman,喺咁多間Burger店中,呢間喺小編心目中係最高分!除左Burger同埋薯格之外,仲有意粉食,大家可以去試食~ 然後留言話比我地知都得嫁~! (溫馨小提示:和牛要趁熱食呀~ 因為凍左之後肉質會變得好韌!) 另外,由於大角咀非常近奧海城,所以大角咀已經成為企業家眼中嘅「囊中物」。隨住區內酒店業嘅發展,區內已經興建左幾棟酒店,相信未來會愈黎愈多商業化既業務會喺大角咀發展。大角咀嘅未來,相信大家可以預見,希望大家可以趁佢未被發展成商業社區之前可以爭取時間,去呢到感受下「舊香港」。 推介: ★ ★ ★ ★ ★ 價錢: ★ ★ ★ ★ ☆ 視覺享受: ★ ★ ★ ★ ☆ 口感: ★ ★ ★ ★ ☆ 環境: ★ ★ ★ ☆ ☆ 等候時間: ★ ★ ★ ★ ★ 店名:Burgerman (Burgerman | Facebook ; Burgerman | Instagram) 地址:深水埗欽州街65-71號地下(港鐵深水埗站 D2 出口) 大角咀埃華街95-97號地下(港鐵奧運站 A1 出口) 營業時間:星期一至日:11:00-22:00 BY 4號小編 CER