早前成為網紅打卡點的 Parkside,其實大家可能忽略了餐廳本身的菜色。 早前終於有機會一試,其實有種“被打卡點忽略了”的感覺。 餐前先來一份非常健康的‘’牛油果雞胸凱撒沙律‘’,材料新鮮已勝過一切,雞胸脂肪又低,最啱追求健康的朋友。 意式生牛肉薄片很傳統的味道,牛肉薄切而不改濃郁的肉味,很輕盈的一道菜。 川辣西瓜沙律非常有趣,些微的川辣感,與冰涼多汁的西瓜結合,令人有生津的感覺,我喜歡。 栗子忌廉湯質感滑溜,栗子磨得細膩,加入忌廉更是錦上添花。點擊圖片放大 原隻烤豬手賣相好澎湃,份量真係好足,烤得豬皮份外香脆,皮下脂肪又滿有油香,伴碟的即炸薯條更是必食,送啤酒無得輸。 薑蔥紅酒糟虎蝦卷意粉揉合了中西菜色的特點,意粉煮至al dente,蘸滿了薑蔥的香味,效果出奇地好。 原隻烤鴨說是烤鴨,卻非傳統的中式處理手法,而且是斬件上,可以話係啖啖肉,略嫌太大件,吃起來不太方便,蘸點了醬汁會更惹味。 風乾火腿蘑菇薄餅火喉控制得宜,薄餅邊位微焦,咬落好香口。 特色木化石朱古力蛋糕很喜歡朱古力片的濃郁,甘甜的感覺份外吸引,有黑森林蛋糕的氛圍,對於很喜dark chocolate的朋友大可一試。地址 : 荃灣楊屋道8號如心廣場一期2樓201號舖電話 : 2117 4681味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 4IG : foodiephilip 小紅書 : 美食焚化爐 希望各位喜歡這篇文章的朋友,請在我的專頁上剔"LIKE",當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip