迎月夜懶得煮飯,附近的餐廳都食到厭,踫上有朋友推薦新餐廳,反正太太明天不用上班,就來點新意,走遠一點跑到科學園。餐廳位於科學園的17W大樓,很容易找,地上及一樓都有不少餐廳,感覺舒適。 餐廳走輕鬆用餐的路線,之前曾造訪過位於觀塘及北角的姊妹店,對出品有一定信心。 餐廳本身有a la carte menu,但個人有點懶,就套餐算了。Set Dinner 送上的麵包籃有法包及橄欖,塗上了鯷魚醬更覺可口。望望餐牌,由頭盤到主菜都有好幾款選擇,一家四口只挑了其中兩款。Starter A63°C Egg, Green Lentil Bean, Mushroom, Crouton, Truffle Oil63度溫泉蛋、蘑菇、麵包粒及松露油先把溫泉蛋搗爛,將蛋漿混和蘑菇及麵包粒,口感複雜,而且有松露油帶起了陣陣幽香,很 rich 的味道,不錯。 Lobster Bisque法國干邑龍蝦湯(另加$50)舀一下,質地濃稠,龍蝦的香氣瀰漫,用麵包蘸點就更可口,加上幾塊龍蝦肉,好味。Main Course Grilled Scallop Risotto, Pesto Sauce香煎帶子燴意大利飯拌青醬汁($298)三隻大帶子略煎兩邊,飯粒加份了松子及蘑菇,口感豐富,放上兩片炸過的芝士片,進食前舂碎混和在飯粒中,令味道更 rich,好味。 Boston Lobster Linguine, Green Asparagus, Fennel, Lobster Bisque波士頓龍蝦扁意粉伴龍蝦汁($358)點擊圖片放大 褪殼龍蝦啖啖肉,最啱在下此等懶人,龍蝦汁緊扣意粉,非常惹味到位,唯一要挑剔的,可能要遷就香港人口味,意粉略嫌未夠al dente,但加入露筍片令口感多了層次。 澳洲肉眼扒伴邊豆薯仔($468) 畢竟近日巴西牛出事,選用澳洲肉眼正好避免尷尬,Medium 處理得相當好,芥末及海鹽伴碟更見細心,置底的菜蔬有甘筍、西蘭花、邊豆、露筍及 zucchini,非常豐富又健康。餐後來一杯 Earl Grey 最好不過。 是晚是「迎月」夜,一家人在回家的路上說說笑笑,看著天上的混圓的月亮,真有點「人月團圓」的氛圍!地址 : 沙田白石角香港科學園科技大道西17號17W大樓1樓RT103號舖 電話 : 5135 2100 味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 3 如果喜歡這篇文章,請在我的專頁上剔"LIKE",當是給我小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip