都係果句,約得一齊食飯可以話「生死之交」,今次又約左幾位好友齊齊「飯聚」。 雖然疫情嚴重,但出街食飯都難於避免,唯有挑選衛生情況較佳,又或者有私人廂房的餐廳。 Canton Pot 一向以火鍋主打,但隨著疫情影響,當然要變動求存,除了原有的火鍋外,近日更推出「健怡自選套餐」,4位($1388)/兩位($708)/每位($368),但要留意細節,因為部份菜色可以兩位選一款,必要時,可以多點選擇。 未入餐廳,已經有自動噴灑消毒設備,確保衛生。 首先送上自製花茶一杯,但亦可以另點洛神花茶,甚至是羅漢果茶,款式不少。 阿根廷紅蝦刺身(每位一隻) 4位朋友啱啱好每人一隻,足4至5吋長,肉質甜美,蘸點一下芥末醬油,味道更鮮。 花膠燉響螺湯 其中一款是花膠燉響螺湯,湯色清澈,入口醇厚芳香,又有滋補功效,好正。 松茸竹笙黃耳素湯 另一款是素菜湯,清甜潤喉,的確是個不錯的選擇。 陳皮蒸鮮鮑魚 每位一隻,柔韌有嚼勁,不錯,如果鮑魚食得太多,亦可選擇蟶子、扇貝或象拔蚌仔,總之不會覺得單調。 蘿蔔炆美國牛肋骨 牛肋骨勁大條,但炆得好稔,一戳就骨肉分離,蘸點醬油來提鮮,又是一道佳餚,但略嫌部份蘿蔔未夠稔,美中不足。 荷葉杞子木耳蒸雞 雞件是早已褪骨,可以話啖啖肉,最啱在下此等懶人,甜度是來自杞子,加上爽脆的木耳,入口夾雜荷葉的清香,真係好啱用來送飯。 蔬菜類分別選了油鹽水浸皇帝菜及上湯蒜子浸娃娃菜,前者清新翠綠,口感爽脆,而後者煮得軟清甜,正好清清味蕾。 沖繩豬手($168) 意猶未盡,即時追加一道風味獨特的豬手,豬皮炆得軟稔,骨膠原都跑出來,味道濃郁又邪惡,尤其是醬汁用來撈飯更是一流。 甜品有好幾款任挑選,各自點了芒果楊枝甘露水滴、焦糖燉蛋及木糠布甸,正好一班人分享。 地址 : 旺角廣東道1131號香港旺角薈賢居2樓 電話 : 39687888 59710088 ((Whatsapp)) 味道 : 4 環境 : 4 服務 : 5 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 3 希望各位喜歡這篇文章的朋友,請在我的專頁上剔"LIKE",當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip