(ENG/中文) Japan Osaka Gourmet Travel Guide #056 爆食日本美食大阪府北區大阪駅/梅田駅篇<潮屋>：平民食堂（立食）1969年開業的白領藍領立食店 / 60's Standing Style Soba Restaurant 大阪府北區大阪駅/梅田駅潮屋 梅田店 食店地區：日本大阪府（北區） 食物類型：平民食堂（立食） 食評回憶：爆食日本食極都唔肥系列，「抵唔抵食？又睇落去？」 晚上從名古屋回到大阪，已經到了晚上十點，於是在大阪站附近的新梅田食道街吃一個夜宵！食道街裡將一個小迷宮，有很多不同形式的食店，居酒屋、たこ焼き、西餐廳、大阪燒，差不多什麼形式的食店也有。兜兜轉傳我站在這間食店前面，決定進去。 「爆食東京」網上書店/Buy from internet: https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789888391325 業務聯絡：好孩子出版書籍「爆食東京」銷售地點：香港的商務印書店、三聯書店、大眾書店、中華書店等。另外旺角信和中心地庫B33號。格仔 L1。有興趣去看看啦。 這間立食形式的食店 1969年開業，早上六點半開店到晚上十一點半。食物站著吃幾方便快捷又便宜，そば只需由 200 Yen 起。進入店內首先向下單，然後拿著票排隊在廚房前拿食物，料理人非常勤快，三兩下手勢就把麵條完成，前後不需五分鐘，然後自己拿水杯倒水，然後自己找個企位站著吃，立食就是這樣自助形式。 這天吃的是「ちくわそば」，有蕎麥麵、炸蝦天婦羅、炸竹輪，只需要 500 Yen。竹輪大條也好吃！ 醬油和配料あげ玉自由調配，あげ玉是一些炸麵粉碎，口感脆脆的，跟軟軟麵條很匹配！ 這碗麵是非常簡單食材，快速、方便、味道可以、便宜，是 B 級美食。如果想感受一下在大阪與早上上班或殘業加班完畢的白領人士吃一下這個勤快そば，來試吃一下！ 性價比度 **** 人氣指數 **** 店內裝潢 *** 服務質素 *** ———— 食店餐廳名字： 潮屋 梅田店 地址： 大阪府大阪市北区角田町9-28 新梅田食道街 味の一番街 1F大阪駅/梅田駅 營業時間： 翻譯＜月曜（星期一），火曜（星期二），水曜（星期三），木曜（星期四），金曜（星期五），土曜（星期六），日曜（星期日） Monday-Sunday 星期一-日 6:40～23:30 休息日： 無休 ———— https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27012995/
