講食餃子， 好多人都會首選歷史悠久嘅「美味餃子店」， 不過小編最近發現左一間餃子店嘅餃子都相當唔錯， 仲有過之而無不及～ 講餃子種類， 「豐信餃子店」就比較優勝， 餃子有14款之多， 除咗傳統嘅韮菜餃、雲耳椰菜餃、白菜餃， 仲有椰菜餃、西洋菜餃、紫菜餃、素餃、芫茜餃、香菇餃、咖喱椰菜餃、麻辣白菜餃、梅菜粟米餃、南瓜粟米餃、芝士粟米餃， 款式新穎， 而且每天新鮮製造，皮薄餡靚～ 不過建議大家想買生餃子嘅話就打電話預訂先， 因為真係太好賣， 小編個日係8pm先去食， 不論係堂食或外帶，好多款都冇晒！ 我最想食嘅南瓜粟米餃同咖喱椰菜餃都冇。 而味道方面， 「豐信餃子店」嘅湯餃同煎餃都好正！ 全部都大大隻，皮薄，內餡十足， 而家全部都可以雙拼，想試多款口味都得！ 韮菜餃鮮香， 雲耳椰菜餃口感一流， 芝士粟米餃好「芝」味，仲有少少拉絲感～ 香菇餃好香口，啖啖菇香，正！ 而價錢方面，就兩家相若。 食餃子，梗係要配自家製嘅辣菜脯，微辣惹味！ 其實我就覺得兩家菜脯都好食嘅， 不過「豐信餃子店」嘅就相對冇咁油膩，感覺比較健康～ 湯底各有特色， 「美味餃子店」沿用野葛菜生魚豬骨湯， 而「豐信餃子店」嘅湯底同樣自家煲製嘅老火湯—椰子海帶鮮雞豬骨湯，味道鮮甜～ 「豐信餃子店」每款湯餃都可以配粉麵， 而且種類比較多元化， 除咗米線、米粉、幼麵， 仲可以揀上海麵、出前一丁、薯粉。 而家「豐信餃子店」除咗餃子之外， 仲有好多特色小食， 涼拌皮蛋呀，雲耳呀，酸薑流心皮蛋呀，甜蜜蜜雞中翼呀， 全部都自家製，少糖少鹽，無味精，值得一試！ 點擊圖片放大 如果第一次黎，想試晒多款小食，可以試下招牌秘汁拼盤（$40） 有齊金錢展、滷蛋、雞腎、雞中翼， 雖說係秘汁，但其實感覺似係滷水汁， 全部滷得都幾入味，不錯吃！ 點擊圖片放大 +2 最後仲要左豆漿和羅漢果甘草茶， 羅漢果甘草茶甘甜滋潤，感覺好健康， 如果豆漿可以冇糖就好啦！ 地址： 豐信餃子店 (太子) 太子汝州街17號地下A號舖 營業時間： 星期一至日：12:00-22:00
