性價比超高超抵食嘅蒸氣海鮮粥底火鍋

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發佈於 2020.05.26

上次跟過長沙灣地膽黎過保安道街市嘅市政大廈食蒸氣火鍋,性價比超高!

所以今次又黎食過返尋味啦~

而家疫情關係,

店家會入座前先幫我地量體溫,

再比熱水我地自己洗碗筷,感覺更衛生!

雞煲任食火鍋都只係$138/位,

蒸氣海鮮任食火鍋 $218/位,

支裝汽水任飲,

平時飲一支都要十幾廿蚊啦,

任飲青島純生啤酒都只係加$20/位,

啱晒一大班人聚會互劈,

餐廳仲要唔收加一,真係好抵呀!

先來一盤是日精選海鮮拼盤先~

有鮑魚、海蝦、大元貝、貴妃蚌、大蜆、桶蠔、蟲草滑雞、美國牛小排等,

我地仲額外加碼$20/位,每位多隻龍蝦~

果然係街市裏面,海鮮都好新鮮啲!

龍蝦幾肥美,有好多蝦膏,

肉質鮮甜爽彈,正!

海蝦新鮮,肉質爽彈,

重點係可以無限encore,必點之選!

鮑魚雖然上枱嘅時候唔識郁,但食落軟腍鮮味。

貴妃蚌和大元貝大大隻,肉質爽甜,

桶蠔好大隻,有半隻手掌咁大,味道鮮甜!

美國牛小排幾新鮮,肉香味美。

食完呢盤海鮮拼盤,

就可以追加其他火鍋配料啦!

可以揀繼續蒸,或加粥底,或轉打邊爐~

有超過70款嘅任食火鍋配料,

海鮮如海蝦、沙白、帶子、大獅蚶、大魚頭、魚卜、鱔片、脆肉鯇魚片等都係任食,

獅蚶幾大隻,肥美多汁。

帶子鮮甜,值得一試!

上次食過「林洪記」嘅海鮮呀魚呀,全部都好新鮮,

今次脆肉鯇魚片,新鮮爽脆!

自家手打嘅墨魚滑,

味道鮮香,口感爽彈,必試!

鐘意食蟹嘅不妨試下香辣炒蟹,

連殼都炸到超脆,甚至係可以食,

蟹肉都幾飽滿,味道亦幾惹味~

不過始終覺得有啲浪費左隻蟹,

因為蟹肉有啲炸得太過,冇晒蟹本來嘅味道和口感,

如果可以就咁提供生蟹用黎蒸煮,可能仲好!

新鮮雞腸

超新鮮嘅雞腸,味道鮮香,正!

整體來說,

唔知係唔係始終近街市有近街市好,材料全部都新鮮過人,

價錢亦都好街坊價,性價比超高!

地址:

林洪記 (長沙灣)

長沙灣保安道325號保安道街市3CFS4號檔

營業時間:

星期一至日:18:00-3:00

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