特製辣麻味噌拉麵,辣得超過癮!

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發佈於 2020.05.11

仲記得之前第一次食「鬼金棒」嘅時候係銅鑼灣排隊入去食,

『麻』和『辣』嘅味道幾獨到!

我諗香港冇咩邊到有咁重口味嘅拉麵食架啦!

原來而家尖沙咀都開左分店~

餐廳有跟足政府嘅食肆人流管制,

進入餐廳前先量度體溫,亦有提供消毒潔手液,

由於而家枱與枱之間最少要有1.5米距離,

所以有機會要排隊呀!要耐心等候。

小編就覺得尖沙咀店感覺更親民,

開放式嘅廚房和用餐吧檯完全沒有玻璃屏幕嘅阻隔,

今次師傅終於可以直接出菜啦,

仲有日本人店長講好正宗嘅日文歡迎我地,

感覺真係好似返左鄉下咁!

而家餐廳真係好高科技,

可以用手機scan QR code自助落單,快靚正,超方便!

食麵怕彈到自己件衫,

就可以着店家提供嘅圍裙,咁就唔洗需要擔心啦!

真係好貼心呀!

店內提供5種麻度和辣度嘅拉麵,

由無到鬼增,無論食唔食得辣嘅foodie都可以滿足到~

上次食過特製辣麻味噌拉麵($120),

覺得佢嘅特製辣麻味濃郁得黎又有層次,辣得超過癮,

上次因為係初嚐嘅關係,

保守地要左少麻少辣,不過唔係好夠皮,

今次梗係要升級,挑戰下中麻中辣啦!

小編食開譚仔小辣,中麻中辣就啱啱好啦!

有兩大件叉燒肉,肥瘦相間,

炆煮得軟腍入味,入口即溶,正!

配菜仲有玉米筍、豆芽菜,

麵條較一般拉麵粗,有啲似油麵,

口感爽彈有嚼勁,不錯吃!

味玉半流心,蛋香十足!

鐘意食菜嘅foodie不妨試下玉米筍辣麻味噌拉麵($100),

可以食到叉燒之餘,

又有超多玉米筍,足足有十條之多~

食完辣野,飲杯汽水就gur返晒啦

食完拉麵仲未夠飽,仲可以追加個飯~

小編上次食過肉飯,覺得唔夠汁撈飯,

所以今次就揀左肉碎飯($35),

果然肉碎係會多啲汁,撈飯食一流!

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