抵食高質和牛燒肉放題~

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發佈於 2020.05.11

第三次去「響 - Hibiki 日本燒肉」食放題,

雖然收費唔算係平,

但勝在用料上乘和講究,

仲有刺身、海鮮等,任食 2.5小時,

紅白酒、清酒、柚子酒、梅酒都係任飲,

絕對可以食到番本!

而家做緊澳洲和牛、龍蝦、海膽套餐,

疫境求生仲推出多款優惠,

晚市79折優惠,(加埋一就相等於87折),$355/位,

宵夜10:30pm89折,免加一,(相等於8折優惠),$345/位,

唔想出街周圍去?

可以外賣套餐返屋企食架,仲額外有85折優惠~

刺身都幾豐富,

有三文魚、甜蝦、油甘魚、帆立貝、八爪魚和海膽,

款款都好新鮮!

三文魚、油甘魚都好肥美,

甜蝦好大隻,鮮甜味美,

帆立貝鮮味之餘,又有嚼勁,一定要encore

傳統嘅馬糞海膽瓣塊較小,

但勝在味道濃厚甘甜,不錯吃!

今次搞搞新意思,唔再係海鮮拼盤,

而係轉左做龍蝦,

龍蝦肉質爽彈,不錯吃!

最欣賞「響 - Hibiki 日本燒肉」嘅係放題之餘,仲可以食到好高質嘅和牛,

全部都晒label介紹,

咁就可以自己親身比較下肉質嘅分別~

澳洲和牛西冷、胸腹和牛肉眼

大理石油花分布均勻,口感滑嫩多汁。

美國牛肋骨

比起其他澳洲嘅和牛肉肉質更有嚼勁!

小妹同我最鐘意食骨付雞肉腸,佐酒一流!

雞軟骨口感爽脆,只係加左啲鹽去調味,已經夠晒簡單又美味~

其他日本料理如沙律、天婦羅、炸物、鍋物都有,選擇幾多樣化~

呢到嘅天婦羅同炸物全部都係即叫即炸,熱辣辣~

其中最欣賞榴槤炸彈和芝士年糕,

外脆內軟,內餡十足!

大胃王驚唔夠飽?

可以食多個烏冬或泡菜雜菌鍋~

冇諗過呢到嘅烏冬咁出色,

食得出係日本出品,口感嫩滑煙韌,我地仲啪左兩碗~

泡菜雜菌鍋有好多菇菌之餘,

仲有好多泡菜係裏面,微辣惹味~

甜品方面,

除咗有蛋糕和mousse cake

雪糕選擇多,

MövenpickFruttato Gelato意大利雪糕、雪條和Dreyer’s甜筒。

地址:

- Hibiki 日本燒肉 (佐敦)

佐敦白加士街101號珀軒1

營業時間:

星期一至日:17:30-1:30

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