【夫妻沸片】身寒又心寒?吃個熱辣辣火鍋!

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發佈於 2020.02.08

近來我覺得好寒,天氣又濕又冷不在話下,某人的偏執禍港,更叫我心寒。由個心開始震出來,真心好想吃個又熱又辣的火鍋,為了方便眾多友人,決定挑選旺角的「夫妻沸片」,一起來個熱血沸騰的晚上!

來過夫妻沸片幾次,大家來此「搵食」,記得它的入口在山東街,不要走入雅蘭商場裡面。

除了一般醬料,外面還有一些小吃,今晚有小番茄、甜酸蘿蔔條、麻辣土豆絲,酸甜香辣都有齊,作為餐前小吃十分開胃。

黃金魚皮 $78

火鍋之外,也十分推薦這裡的黃金魚皮,魚皮薄身鬆脆,溫度和暖,再加上惹味的鹹蛋黃醬均勻地鋪滿在魚皮上,每次來都要吃!

夫妻美人鍋 $286

「夫妻沸片」來自台灣,堪稱麻辣鍋鼻祖,來到當然不可錯過!

這裡的麻辣湯底以數十款藥材及香料熬製,食用時還加入了鴨血、豆腐、紅棗、草果、豆蔻等,香辣而不嗆喉,打完邊爐甚至可以將麻辣湯喝掉,是吃麻辣湯的另一體驗;至於不太吃辣的朋友,則可以點美人鍋,即是花膠雞鍋,湯底煮成黃色,十分濃郁,配以花膠好滋補。

想兩者兼得?一於點這個「夫妻美人鍋」吧,正好是台式麻辣鍋+花膠雞鍋,有辣有不辣,各適其適。

牛魔王拼盤 $1,288

加拿大牛舌 $128

手切牛小排 $238

我們實在太喜歡吃牛了,竟點了幾大碟,真誇張!其實單是「牛魔王拼盤」已經十分豐富,有A3和牛、手切牛小排、穀飼牛肉卷、加拿大牛舌,全部油花十足,中間的牛舌更砌成花形,好吃又好看。

海龍皇拼盤 $888

大家也喜歡吃海鮮,看這拼盤有龍躉片、鮑魚、虎蝦、帶子、元貝、桂花蚌、墨魚,同樣美輪美奐。特別喜歡那元貝,大隻又鮮味。

皇帝菜 $48、西洋菜 $58

鮮淮山 $48

狂攻了一輪肉食海鮮,還別忘了吃蔬菜,特別喜歡吃鮮淮山,新鮮爽口又多汁,永遠是吃火鍋的蔬菜首選!

 

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

夫妻沸片-台式麻辣火鍋
地址:旺角彌敦道639號雅蘭中心地庫B102號舖
電話:2625 0199 / 9579 1268
營業時間:星期一至日12:00 - 16:30;17:30 - 00:30

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