今天是中秋佳節,祝各位網友節日愉快﹗闔家團圓﹗幸福安康﹗中秋節家人朋友相聚,吃月餅賞月,品嚐美食,共享團圓之樂,但節日時容易進食各種油膩煎炸食物,可能會令消化系統加重負荷。面對豐盛菜餚,務必淺嚐即止,宜多選擇蒸煮的烹調方法,避免過度進食生冷、肥膩、難消化的食物。如果節日後出現胃脘脹痛、噯氣、胃酸倒流、食慾不振、大便稀溏、舌苔厚膩等症狀,可能是食滯了,不妨煲些消積去滯的湯水作調理。「山楂蘋果陳皮水」能健脾消滯,消脂瘦身。湯料中山楂對肉類食物的消化尤其有效。蘋果健脾和胃,蘋果中含有的果膠可有效抑制腸道的異常活動,具有收斂作用,能治腹瀉。陳皮通氣健脾、消滯健胃,對身體有促進消化的作用,並可增強食慾功能。用料是:山楂5錢,蘋果2個,陳皮2個。做法:山楂和陳皮分別浸洗;蘋果用鹽及熱水洗擦乾淨,連皮切片後去核;全部材料用5碗水煮半小時成3碗即可供服。~ 小貼士:此茶甜酸可口,能有效消除膩滯,老少可飲。但胃酸過多人士及孕婦不宜。