有研究指成人哮喘大多數是由小兒哮喘發展出來,而哮喘病一年四季都可發生,尤其是以春秋季節發病率較高,常反覆發作,每因天氣驟變,寒温失調,接觸異物,飲食失調而誘發。中醫認為小兒哮喘其病機與肺、脾、腎三個臟腑有關。而哮喘亦有虛實之分,新病屬實,久病必虛。發作期當然要看醫生用藥物治療,但如果病症消失,肺功能恢復到發作前水平,並維持4星期以上的「緩解期」,不妨多用些補益肺脾腎的湯水作調理,因為健脾補肺、補腎固本,有助減少發病。「白果核桃芡實杏仁雞湯」有補肺健脾、固腎定喘等功能。適合支氣管哮喘患兒在緩解期作調理之用。用料是:白果10~15粒,核桃肉1兩,芡實1兩,南北杏1兩,紅棗6粒,陳皮1個,有機雞半隻﹙或鷓鴣1隻﹚。做法:白果去芯;核桃肉、芡實、杏仁、陳皮浸洗;紅棗去核;雞隻/鷓鴣去皮,斬件後出水;全部材料用8碗水煮2小時成4碗即可連湯料同食。﹙小兒可按年紀一天分服1~2碗。﹚~ 小貼士:此湯温補而不燥,老少可飲。由於白果芯有小毒,必須去掉,為確保安全,小朋友一歲吃一粒,兩歲吃兩粒……依此類推,成人一次以15粒為限。飲用此湯期間最好少吃蝦蟹及魚腥類食物。