沖繩給人的印象都是陽光與海灘，但其實有很多吃貨必到的食店，又愛吃，又愛沖繩的朋友快點bookmark吧！

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1) 沖繩local品牌朱古力MAKUKURU

MAKUKURU是沖繩本土品牌，剛於2017年的2月才新推出的條line！這品牌特地用上沖繩本地農家生產的水果如拿了獎的芒果、勝山沖繩青檸等，絕對有heart！

<Fashion Candy宜野灣本店>
地址：沖繩縣宜野灣市大山2-21-22
營業時間：10:00-20:00
休息：第1、3個星期二 (2、3月每天營業)
http://makukuru.shop/ (日文)

2) 沖繩料理居酒屋 – Urizun

Urizun於1972年開店，主打古酒和沖繩料理，要吃傳統沖繩料理一定要來這裡，因為這裡的menu真的非常「沖繩」(笑)，全部除了有圖之外，還有細字說明，一定食得放心！

<うりずん本店(urizun本店)>
地址：沖繩縣那霸市安里388-5
交通：由「安里」站徒步約5分鐘
營業時間：17:30-24:00
休息：無
http://urizun.okinawa/index.html (日文)

3) 大宜味沖縄青檸公園

去年2016年4月17日才正式開啟，位於沖繩北部大宜味村的沖縄青檸公園超．好．玩！

1) 一入到門口，即可「開水喉」任飲沖縄青檸果汁！

2) 試飲唔同月份收成的沖縄青檸果汁和生姜茶、甜品等

3) 仲有唔同月份收成的手作沖縄青檸雪糕

4) 以美味豬肉試點沖縄青檸柚子醋

5) 店內還有發售其他沖縄青檸加工品等

不同月份收穫的沖繩青檸有不同味道和用途：

7月中旬至9月中旬 – 用於酸味較強的料理、飲品等調味
9月下旬至12月下旬 – 甜度增加酸味減少，用於製作甜品、果汁等
12月中旬至2月中旬 – 甜酸適宜，可除去果皮吃用

我就吃了10月收成第二搾的手作沖縄青檸雪糕，質地係雪葩，感覺好fresh！

地址：沖繩大宜味村字津波1424-1
交通：由名護市街道車程約15分鐘
營業時間：9:00-18:00
休息：無
停車場：有
https://www.facebook.com/%E5%A4%A7%E5%AE%9C%E5%91%B3%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%AE%E3%83%BC%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%AF-681644221975613/ (日文)

4) 泡盛提子乾雪糕@今歸仁城

這是今歸仁城外找到的泡盛提子乾雪糕，吃下去不是太重泡盛味，但當吞下後喉嚨就留有泡盛的清香！相信只有沖繩才吃到！

5) 天然酵母包 – 宗像堂

天然酵母．木炭窟．MRET WATER．三溫糖．麵粉…

全部都是堅持用最好、最自然的！

不單是人，天也未光木炭窟就已經夢醒工作！為的就是將幸福帶給做包的人、賣包的人和食包的人。

真正好味的包不是燒起後立刻吃，而是讓內裡的物質靜下來，冷冷的包才是最好吃的。

來到真的要慢慢咀嚼一下製作包的人的心意！

地址：沖繩縣宜野灣市嘉數1-20-2
營業時間：10:00-18:00
休息：星期三
http://www.munakatado.com/ (日文)

6) 狂吃阿古豬 (涮涮鍋 + 豬肉包)

沖繩最出名的肉可算是阿古豬，來到沖繩又怎可不吃？

豚肉涮涮鍋專門店我那霸豚肉店用上自家生產的品牌豬，以自家配飼料養豬，所以豬肉除了肉脂分佈平均，營養亦高！豬的配種、家系等都清清楚楚，真的是食得安心又美味！另外，除了涮涮鍋，還有其他料理如炸豬排包、腸、煙肉等，對我這個肉食女子是說真的是太正了！

<豚肉涮涮鍋專門店我那霸豚肉店>
地址：沖繩縣那霸市前島1-1-1
交通：由「美榮橋」站步行63米
營業時間：11:30-14:30/ 18:00-24:00
休息：星期日
http://www.fresh-meat-ganaha.com/gaiyou-index.html (日文)

另外，有幸於朋友的聚會試食用上沖繩阿古豬．青海之鹽的豬肉包 (by著名橫濱中華街大珍樓)。

為什麼香港人要在日本吃豬肉包？當然是因為用的食材不同！沖繩阿古豬隻隻有經過dna分析，有証明文件，油脂與肉分佈平均，肉帶甜味，難道會不好吃嗎？笑

另外還有燒賣，不過這2款商品還在開發階段，到真的發售時再向大家報告！

大珍樓網站
http://daichin.co.jp/ (日文)

青海之鹽
http://www.aoiumi.co.jp/ (日文)

阿古豬
http://okinawa-agu.com/english_how.html (英文)

7) 純天然自家製豬肉加工食品 Puka Puka Pu-ka

Puka Puka Pu-ka！店主每日都製作自家製豚等，腸是用櫻花木來煙燻，現場亦有售飲品和熱狗等。如果說明是遊客要帶坐飛機帶回國的話，店員會給雪在冰箱的，那就不會擔心會變壞。

<食品加工店pukapukapu-ka>
地址：沖繩縣浦添市仲間1-2-2 ko-po西原105
營業時間：11:30-19:00 (last order 18:30)
休息：星期日
http://www.pukapukapu-ka.com/ (日文)

8) Scone專門店 - Jardan!

Jardan!在沖繩是非常出名的Scone專門店，除了Scone，還有很多甜品等。而這次到訪的本店2樓還有café，可優閒地過可一個下午。Jardin在法文意指「庭園」，但為了讓大家易讀，店名就由i轉了做a。我就試了cream cheese和焦糖，完全沒有乾爭爭的感覺。Jardan!於那霸市內也有分店啊，大家可以去吃個下午餐！

<Jardan!大謝名本店>
地址：沖繩縣宜野灣市大樹名200番地
營業時間：9:00-20:00
休息：第2、4個星期日

9) 沖繩本部牛燒肉 – 燒肉本部牧場那霸店

除了石桓牛，沖繩還有本部牛！不要以為本部牛是hea的品牌牛，除了用最適當的飼料外，它還拿過農林水產大臣賞最優秀賞！因為是自家農場養飼，連牛脷也是本部牛，名副其實日本產！正！(要知道日本很多燒肉店的牛脷也不是日本產的牛的)

<燒肉本部牧場那霸店>
地址：沖繩縣那霸市久茂地2-1-3久茂地MK大廈3樓
營業時間：Lunch 11:30-15:00 (last order 14:30)/ Dinner 17:00-23:00 (last order 22:30)
http://www.motobu-farm.com/ (日文)

10) 每年2月一年一度的「沖繩花與美食嘉年華」

2017年的沖繩花與美食嘉年華已於2月4日至5日完結。其實要了解一個地方，去當地的活動、嘉年華等等就一定最「貼地」食到和看到當地人的美食、生活等資訊！

芒果、菠蘿、苦瓜、阿古豬、花、沖繩冬甩、沖繩青檸…

另外最喜歡的就是「地產地消」的概念！即「當地生產的資源等(主要是農產品和海產)於當地消費」！去到當地旅遊，當然要支持當地農產品和海產！所以就成日食、食、食．飲、飲、飲！才是一個盡責的遊客！笑

這個嘉年華每年都會於2月舉行，下次2月去沖繩時記得加入行程！這就可以感受當地氣氛之餘，還可以不停食、食同食！

http://www.hanashoku.jp/ (日文)

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