餐廳位於24樓，居高臨下，加上有落地大玻璃，可欣賞到中環城市景，同時有個露台，放置着吊椅，所以無論坐室外或室內都一樣好chill 好有氣氛。Set lunch $328起，包前菜及主菜，甜品及餐茶以及餐酒，再可另外加配。🥖首先送上新鮮香脆嘅薄脆以及酸種包，加點橄欖油及甜醋一齊食，更覺滋味。 🍽starter• 生蠔2隻愛爾蘭嘅生蠔，爽脆鮮甜，口感平衡，用上木犀草醬汁，酸爽獨特嘅口味與生蠔好夾。 • 1+韓牛和牛他他+$88和牛他他肉味濃郁亦富脂香，細嚼之下滲出松露香及魚子醬嘅鹹香，口感軟滑鮮嫩，與竹炭包同食確係好好嘅組合。 前菜咁正，所以叫杯氣泡酒嚟增加氣氛👇🥂Prosecco Brut DOC Casa Gheller" N.V. $68口感清爽，微酸帶淡淡嘅橘皮香。 🍽主食 • 香烤波士頓龍蝦半隻 +$98蝦身肉味濃郁又夠鮮甜，肉質彈牙，而螯肉肉質結實，配上伊麵，口感Q彈煙靭，帶點中國風嘅醬汁，鹹香而不膩。 • 美國USDA Prime 純種安格斯西冷牛扒200g+$38西冷牛扒炭烤味濃郁，口感嫩滑中亦不失嚼勁，油花適中，肉味濃郁又juicy。 🍝芝士火焰車輪貓耳朵意粉(兩人份)+$98Whisky加上大量車輪芝士，與貓耳朵意粉完全撈混，形成一道超濃郁嘅芝士貓耳朵意粉，咀嚼住口感Q彈嘅貓耳朵，貓耳朵又吸收哂濃香芝士，芝士控必然之選。 🍰甜品及☕️餐飲+$20綠茶芝士蛋糕清爽唔甜並配上熱檸茶，完美的配搭。 🥛Still Water $58 📍Porterhouse蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈24樓
