在尖沙咀返工的我，早前放工就相約了男朋友家姐一同到尖沙咀食個飯傾下計～ 因為我們都是哈日族，所以選擇去間食日本菜的餐廳用餐！ 我們就選了去The One內的｢宏｣用餐！ ｢宏｣之前是在佐敦開店的，一直都聽過餐廳的甜點好正，一直未有機會試，所以今次就一於試下啦！ 餐廳內光猛整潔，座位都比較闊落～ 我們是在平日的晚上7時多到達，座位也有坐滿，所以唔需要等位就可以入座！ 坐下來就看看菜單吧！ 這裡的烏冬很特別，是混合海藻製成，含豐富的食物纖維，使客人食得健康！ 我們一人就點了一個餐Share食～ 咖哩炸豬扒飯（HK$108） 這裡的咖哩是可以提供甜口／中辣的辣度選擇，十分體貼一些不吃辣的朋友～ 飯的份量也算多，配上適量的咖哩汁一併食用～ 而炸豬扒就微微炸得濃了一點，不過表面好脆口～ 而定食就跟了一客沙津，作為一餐的開頭，沙津配上微酸的沙津汁食落特別開胃！ 照燒雞飯＋海藻烏冬＋香草小蛋卷（HK$140） 一個定食可以試齊飯及烏冬，岩哂我呢D心大心細既人食啦！ 照燒雞飯份量適中，飯上面有4件照燒雞，這是汁燒的雞塊，完成不覺得熱氣，照燒雞上面有少量蔥花點綴！ 海藻烏冬跟平時食到的烏冬有不同，湯底好清，混有大量的海苔及少量蔥花～ 定食也是配有一碗沙津！ 照燒雞肉質鮮嫩，易於咬開，而白飯也加了一點甜豉油，好看好入味，每啖飯都唔覺得單調！ 海藻烏冬是特別製造的，比平時食到的幼身，中間見到一點點的就是海藻，含豐富的食物纖維，清清地不錯！ 又跟餐就附有一杯高級斯理蘭卡紅茶，我們分別點了草莓香紅茶及檸檬香紅茶，可以消滯解膩～ 紅茶是採用斯理蘭卡的茶包～ 最後照燒雞飯配烏冬的定食跟了一客香草小蛋卷，聽聞這間的甜點也是不錯，不過一人一個定食已經好飽，所以沒有特別再點叫甜品！ 試少一個小小的小蛋卷，好香蛋味，而中間的Cream好滑好香，就算再飽應該也可以吃多一件！ 後記： 一間環境不錯、地理位置很好的日本餐廳，果然沒有令我失望～ 雖然還是覺得價格有點貴，不過也是值回票價，下次要再試試其他的甜品先！ 宏 Hiroshi 地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓502室 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 歡迎合作試用．邀稿．出席活動．化妝工作 Wing Ho E-mail : fingyan.wing@gmail.com / fingyanwing.makeup@gmail.com Facebook : www.facebook.com/fingyanwing.makeup Instagram: FINGYANWING.MAKEUP ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
