我跟男人都是一個哈日族,男人突然跟我說好想去食好多好多刺身! 所以我就帶佢去食放題,滿足一下他的刺身海願望! 好友近期推介「八幡屋日本料理」給我,他第一句就跟我說刺身好新鮮,所以有機會就會一會佢啦! 「八幡屋日本料理」位於旺角兆萬中心,坐位不算很多,但坐位都不算太迫,坐得舒服! 旁邊都有一個壽司Bar,可以見到幾位師傳係度忙於工作中! 我們是平日晚上用餐,一位價錢HK$198任食兩小時! 另加HK$50可以升級體驗生蠔、赤蝦及珍寶帶子等任食! 留意大家唔好浪費呀!食幾多點幾多! 這裡的食物款式很多,分別有刺身、壽司、手卷、沙津前菜、燒物、炸物、小食、其他日本鍋物、炒飯、飲品及甜品! 先點個飲品~ 第一時間當然就點了男友至喜愛的刺身啦! 分別有三文魚刺身、赤蝦、虎蝦、八爪魚、油甘魚、吞拿魚及珍寶帆立貝,好豐富呀! 赤蝦好大條,食落好鮮甜爽口! 當然有我都好喜愛的三文魚刺身啦~ 片片都切得好厚身,絕無吝嗇! 油甘魚都好爽甜! 整體的刺身都好新鮮好正! 不過珍寶帆立貝就被切成一小件,不能大口大口食有點失望,唯有食多幾粒補數! 好味的要Encore架!哈哈! 接著就是壽司了! 黑松露油甘魚壽司(左) 鰻魚壽司(右) 我們是被黑松露吸引了,雖然只有少量黑松露,不過配搭油甘魚出奇地夾! 這是升級體驗送的手作壽司,擺放得好靚好精緻呀! 黑芝麻包著的是有少量金箔的海膽,下面有吞拿魚腩~ 而接著就有帆立貝加黑松露~ 想不到放題都有精緻的壽司,不只是外表美,食落都一樣美味~ 好鮮味的刺身~正! 每件都唔大件,可以一口一粒,唔洗食到咁飽,可以等個胃多D空間食其他美食! 日式蒸蛋是升級體驗才可以點的! 蒸蛋好滑身,入面有冬菇、蟹柳、魚片等配料,好有口感! 接著就到炸物天婦羅,每樣都點了少少~ 即叫即炸,熱騰騰的上碟,亦都炸得剛剛好,金黃色的~ 而且炸粉不會太多,好脆身,沾上天婦羅汁好好味! 南蠻炸雞中翼(左) 燒粟米+芝士大蝦金龍船(右) 南蠻炸雞中翼是即炸的,上碟時好熱騰騰,好香帶點微辣,好惹味,要encore! 在放題內,好少粟地是原支奉上,微微燒燒表面好香,可以食到粟米的原汁原味~ 而芝士大蝦金龍船有點點名過其實,大蝦就不是,是普通Size的中蝦,不過加了一些芝士及沙律醬作調味焗表面微焦,幾香幾入味! 將軍沙律(2人份量) 見到的推介的沙律,所以就點了一份Share食,入面有溫泉蛋,芝麻醬加新鮮蔬菜~ 將半熟的蛋汁混合在一起,好清新好美味! 日式味噌炒蜆(左) 辣味螺肉(右) 味噌汁我個人覺得比較偏咸,迷你蜆沒有特別! 而辣味螺肉是我的至愛,好好味,一口接一口好快就食哂,又要再Encore! 大蜆味噌湯 味噌湯好清,內有一件蜆及其他蔥花配料,不錯! 日式牛肉鍋 日式牛肉鍋內有肥牛、有菜,上面有隻生蛋,湯汁帶點甜味,不錯! 日式炒野菜 炒菜上碟時都係熱騰騰,最特別係上面加了木魚,混合一齊食好有日本風味! 羊架+汁燒豚小扒(左) 鹽燒牛舌(右) 羊架是男友點的,不能評論,而汁燒豚小扒肉質好淋好易咬開,醬汁好香好惹味! 而鹽燒牛舌好爽身,咸度適中! 櫻花水信玄餅(左) 烤朱古力香蕉+富士蘋果一口大福(右) 水信玄餅是日本近年新興的甜點,估唔到食放題都可以食到,好Q彈口感於硬身少少的Jelly,不錯! 烤朱古力香蕉是男友點的,也不能評論,而富士蘋果一口大福好似糯米池一樣,好香的蘋果味,一口一粒Size岩岩好,唔洗怕太大試唔到其他甜點! 後記: 整體的食物質素不錯,刺身壽司類尤其出色,好鮮味! 也沒有漏單情況,落單後都好快都把食物送到,而食物大家都是熱騰騰,即叫即做!好滿足的一餐放題,連高要求的男友也大讚刺身新鮮好味! 八幡屋日本料理 地址:旺角西洋菜南街1N兆萬中心9樓 Facebook: https://www.facebook.com/yahatayahk ********************************** 歡迎合作試用.邀稿.出席活動.化妝工作 Wing Ho E-mail : fingyan.wing@gmail.com / fingyanwing.makeup@gmail.com Facebook : www.facebook.com/fingyanwing.makeup Instagram: FINGYANWING.MAKEUP **********************************