天氣咁好,出外食飯就算行多兩步都係美事,尤其係可以身處四十幾樓進餐餐廳門口夠晒型格 從窗外望住藍天白雲,心情相當舒暢 是日特選午餐於此,2道菜/$355, 3道菜/$395,以金鐘地段黎講算係好抵食 點餐後,細心有禮侍應送上麵飽,想講呢客麵飽係新鮮焗製,外脆內軟 (可以加添) 配襯乳酪代替牛油搽麵飽,酸甜味道比起牛油少一份油膩感,令人一食再想食!!前菜Marinated Ox Tongue 將浸泡過嘅牛舌薄切,入口幾腍身,牛舌味唔算太濃; 配上黑喇叭菇,口感脆嫩,食起黎似新鮮木耳,加上微酸甜醬汁,真係帶比人幾開胃感覺! Miso Barramundi今期主菜係食魚,呢客香煎澳大利亞肺魚,賣相又是吸睛,構圖簡單乾淨 侍應介紹呢客魚其實類似鱸魚,面層再灑上脆及香蔥,增加口感及香味 魚皮煎香得微脆,魚肉入口頗嫩滑,無骨啖啖肉,可安心食! 配襯白菜作配菜又幾特別,加埋個Miso 醬,帶點甜味,帶起成個魚嘅鮮甜味道,兩者配合得好好! 另包咖啡或茶,轉飲Latte,送上一個心心奶泡,未飲先甜 (哈..哈...)! 份量夠晒大杯,入口香濃奶滑 一邊望住靚景,一邊食住送上朱古力做甜點,再呷啖咖啡,今個午餐無論視覺與味覺都取得莫大滿足感! Location : Cafe Gray Deluxe @ Upper House contact me : gingerszeto@yahoo.com.hk