週末去完期間限定愉快動物餅圓方Pop up店，就來到頂層演薈廣場的美式意大利餐廳Luigi’s吃午餐。 佔地廣闊，面積寬敞，店內分成室內和戶外兩層， 裝潢以意式小酒館為概念，牆身掛滿與意大利有關的掛畫，散發懷舊歐陸風情。 戶外座位空間更開揚，猶如鬧市隱世綠洲。 餐廳主打美國風意大利菜，成人只需惠顧一份主菜，8歲或以下小朋友提供免費食物。 點擊圖片放大 自助吧提供多款Pizza醬料，款式多達8種， 可以混出最適合自己的口味，無需額外收費。 New York Pizza 12” $208 即點即焗，製作需時，份量足夠2-3人分享，薄餅批邊微微隆起， 手工紐約風格薄餅比傳統意大利拿波里Pizza更為挺身而香脆，麵糰吃起來富有麵粉香氣。 即席刨出芝士碎屑，視覺效果猶如漫天飄雪，Pizza熱力令芝士溶化。 水牛芝士可以造出拉絲效果，配上茴香香腸、手打肉丸和意大利辣肉腸微辣惹味。 Luigi’s Beef Sliders $158 最傳統的基本款迷你漢堡，夾著車打芝士、新鮮番茄片、焦糖洋蔥及牛肉漢堡扒。 包身鬆軟有彈性，漢堡扒口感扎實爽彈，牛味濃郁，保留著飽滿肉汁。 Skillet Cookie $110 巨型美式朱古力曲奇以鑄鐵平底鍋焗製，結合兩球雲呢拿雪糕，一冷一熱形成強烈對比。 外層烘得鬆化焦脆，內裏則是濕潤並柔韌的口感，焗熱後還有流心朱古力。 兩杯Mocktails Virgin Colada $79和Luigi’s Fresh Lemonade $79冰爽透心涼，炎炎夏日下確實是消暑良伴，將悶熱一掃而空。 Luigi’s 尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方金區演薈廣場頂樓R001號舖 FB: https://www.facebook.com/eunicepppIG: https://www.instagram.com/4eunicep/
